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2024年酒吧安全管理制度汇编8篇
大小:471.5KB 5页 发布时间: 2024-03-05 11:57:40 9.64k 7.78k

12.每星期进行一次卫生大检查,由各部门经理进行全面检查,对不合格者给与批评指正及做出相应处罚;

13.本店员工之间必须互相尊重,互相敬让,团结合作。不说不文明的话,不做不文明之事。有话当面直说,不说别人的背后话;

14.上班时间本店员工必须按各自的岗位各就各位,不得随意窜岗,拒绝带私人情绪上班;

15.顾客无论消费高低,都一律平等对待,服务人员都得热情服务,不得怠慢;

16.本店员工必须从本店的利益出发,爱护本店的财产,不得弄虚作假,不得做有损本店利益之事。如发现有损害本店利益者,一概开除;

17.本店员工应有较强的工作责任心,做事细致认真,依照公司规定准时上下班,不允许做与本职工作不相符的事情,如确有事情离开必须经当班部长同意方可离去,否则以旷工论处;

18.服务人员可以替客人保存酒水,保存酒水的时间不得超过一星期,服务人员应告知客人本店的规定,以免造成不必要的纠纷。客人不保存的酒水服务人员必须如实拿回吧台,并做好登记工作,不得私自处理。

19.本店员工必须始终牢记“以客为主,用心服务”的原则,本店会对在工作当中有出色表现的员工给于一定的奖励,和提升机会.本店每月2号为工资发放日,如员工在这中途辞职,其提成将分给其他的同事.

20.一经录用的员工皆为同意本店规章制度;本店所有的规章制度的解释权属本店。

凡违反本店规章制度的处口头警告,警告三次者处5元——50元不等的处罚。情节严重的可立即做出处罚{包括辞退}。本制度由颁布之日起实施。

2024年酒吧安全管理制度汇编4

1、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)

2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)

3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)

4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。

5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的本职工作)

6、禁止偷吃、偷喝行为发生,一经发现严肃处理。

7、禁止上班前吃有刺激性气味的.食物(如大蒜、大葱)

8、禁止上班前饮酒,上班时吸烟等违纪行为。

9、禁止染发,男员工不留长发。

10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)

11、禁止无故进入厨房。

12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)

13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。

14、禁止在酒店内兜售私人物品。

15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)

16、禁止无故早退、迟到、旷工。

17、禁止私配酒吧钥匙。

18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画,蓄意破坏。

19、禁止工作懒散,不负责任,导致低效率。

20、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。

21、禁止做假帐,私收账目。

22、禁止打架斗殴,男女同事勾肩搭背。

23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。

24、禁止让酒水有过期现象发生。

25、禁止当班期间接打私人电话。

26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。

27、禁止当班期间无故串岗。

28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。

29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请,病假需有病假条)

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