1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;
2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅:
“老师,您辛苦了!”
“尊师重教是中华民族和XX餐厅的优良传统!”
3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。
五、活动注意事项
1、餐厅员工统一着服务装。
2、餐厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。
3、带掌由各店长和各地区经理负责。
4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。
5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。
一、背景分析
优势:
1、本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多;
2、周边酒店少,竞争力强;
3、本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:
1、周边高收入人群不多,人气不足;
2、知名度不高,目标群体对酒店了解不够;
3、酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
二、营销目的
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
三、锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
四、项目分析
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念:
1、多种浪漫环境的选择。
2、会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私。
3、便捷交通环境,地理优势明显。
4、灵活的房间挑选方式。
5、挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势。
五、具体营销策略
1、提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2、提倡会员制,增加会员办理;
3、营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
4、宣传:
1)活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2)报纸媒体的选择。