5、防止交叉污染:购买回家的食物应分类分区储存;在烹调时，要将生食和熟食分开处理，并保持餐具和食器的清洁。

6、处理禽畜类食物时，先除去内脏并进行清洗，然后根据每餐的份量进行个别包装存放在冰箱中；对于蔬菜，要除去污垢和烂叶，不要用一般的报纸(可以用白色的报纸)包裹放入冰箱，以防止油墨进入体内影响健康。

教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、在购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。也就是说，不能购买没有商标的食品；没有生产日期的食品也不能购买；没有厂址的食品也不能购买。在炎热的天气中，微生物的繁殖速度很快，食品容易变质腐烂，一旦不注意卫生，很容易导致食物中毒。因此，在烹调和保存食物时要特别注意卫生，尤其是要注意厨房环境设施的卫生、个人卫生以及食品原材料的处理。

2、除了使用药物进行预防外，食疗也是一种方便可行的选择。例如，使用一根白萝卜、半个橘子的皮、三片生姜、两段葱白和一束香菜煲汤，全家人一起喝，就能够增强呼吸道的防护能力。

发生身体不适时应该怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋保留呕吐物或粪便，送到医院检查，以便进行诊断。

5、如果出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将受害者送往附近的医院进行救治。

班队活动小结:

喜欢吃零食是孩子的天性，但往往在享受美食的同时却忘记了要检查食品是否过期或变质，这存在着很大的安全隐患。因此，请同学们在享受零食时记住要选择安全放心的食品。预防食物中毒，首先要注重个人卫生，每天要勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，还要经常更换床单和被套(每月一次)。同时，保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次，要遵守“六不吃”的原则，即不吃生冷食物、不吃不洁净的瓜果、不吃腐朽变质的食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。此外，我们还要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是确保“病从口入”第一道防线的关键。