地点：幼儿园多功能厅

三、参与人员与职责

1.幼儿园园长：主持会议，总结发言。

2.食品安全负责人：报告月度食品安全工作总结与风险评估结果，提出改进建议。

3.厨房工作人员：汇报日常食品安全操作情况，提出实际操作中遇到的问题。

4.采购人员：报告食品采购情况，分享供应商管理与食品安全相关的信息。

5.保健医生：从医学角度分享食品安全知识与建议。

6.家长代表：参与讨论，提供家长视角的反馈与建议。

四、会议内容与议程

1.食品安全政策解读

2.月度食品安全总结

3.风险评估与预防措施

4.食品安全培训与教育

5.问题反馈与改进建议

6.其他相关事项

五、食品安全政策解读

在每次会议上，将安排时间对最新的食品安全政策进行解读，确保所有参与人员都了解并遵循相关政策法规。

六、月度食品安全总结

食品安全负责人将汇报上一个月的食品安全工作情况，包括食品采购、储存、加工、配送等各环节的执行情况，以及食品安全检查的结果。

七、风险评估与预防措施

基于月度食品安全总结，会议将进行风险评估，识别潜在的安全隐患，并制定相应的预防措施，确保食品安全问题得到及时解决。

八、食品安全培训与教育

会议将安排食品安全培训与教育环节，提高参与人员的食品安全意识和操作水平，确保食品安全管理工作得到有效执行。

九、问题反馈与改进建议

鼓励所有参与人员提出在食品安全工作中遇到的问题和改进建议，共同推动食品安全管理工作的持续改进。

十、会议记录与归档

每次会议都将有专人记录会议内容和讨论结果，并形成会议纪要。会议记录将归档保存，作为食品安全管理工作的重要参考。

本制度自发布之日起执行，如有需要调整或完善，将经过相关讨论后及时更新。

幼儿园食品安全会议制度6

一、总则

为了保障幼儿园师生饮食安全，加强食品安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本幼儿园实际，特制定本食品安全管理制度。

二、管理原则

1.坚持安全第一，预防为主的原则，确保食品安全。

2.实行园长负责制，明确各级管理人员职责。

3.建立健全食品安全管理档案，实现可追溯管理。

三、管理机构与职责

1.成立食品安全领导小组，由园长担任组长，食品安全管理员、食堂负责人等为成员，负责全面监督食品安全工作。

2.食品安全管理员负责日常食品安全管理工作，包括食品采购、储存、加工、配送等环节的监督与检查。

3.食堂负责人负责食堂的日常运营与管理，确保食品加工、制作符合卫生标准。

四、食品采购与储存