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四、食品卫生与安全标准
会议强调，厨房工作人员必须严格遵守食品卫生与安全标准，确保食品新鲜、卫生。同时，要加强对食品采购、储存、加工、烹饪等环节的监控，确保食品安全。
五、应急预案与演练
会议讨论并制定了厨房安全事故应急预案，明确了应急处理流程与责任人。同时，要求定期进行应急预案演练，提高员工应对突发事件的能力。
六、厨房员工安全培训
会议决定加强对厨房员工的安全培训，提高员工的安全意识与操作技能。培训内容包括但不限于食品安全知识、设备操作规范、应急处置等。
七、食品安全管理制度
会议审议并通过了幼儿园食品安全管理制度，明确了各部门、各岗位的职责与权限，确保食品安全工作有章可循。
八、会议总结与改进措施
会议对本次厨房安全工作进行了总结，并对存在的问题提出了改进措施。下一步，将加强对厨房设施的日常维护，加强对员工的安全培训，确保厨房安全工作的顺利开展。同时，将定期对厨房安全工作进行检查与评估，及时发现并解决问题，确保幼儿园食品安全与卫生。
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