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学校食堂月调度会议记录内容精选8篇
大小:468.66KB 7页 发布时间: 2024-03-20 15:43:14 5.18k 5.15k

六、改进措施与建议

针对上述问题与风险,会议提出了以下改进措施与建议:

1.加强对食品存储条件的监督检查;

2.强化食品加工过程中的卫生管理;

3.规范食品留样记录制度;

4.加强对厨具消毒工作的执行力度;

5.定期组织员工进行健康检查与培训。

七、责任人及任务分配

为确保改进措施的有效实施,会议明确了以下责任人及任务分配:

1.食堂管理人员负责监督食品存储条件的改善;

2.食品加工人员负责加强食品加工过程中的卫生管理;

3.食堂工作人员负责规范食品留样记录制度;

4.消毒工作人员负责加强厨具消毒工作的执行力度;

5.学校食品安全管理委员会负责定期组织员工进行健康检查与培训。

八、下次会议安排

会议决定,下次学校食品安全月调度会议将于XXXX年XX月XX日下午X点在学校会议室召开,届时将对本次会议的改进措施与建议的执行情况进行总结与评估,并针对新的问题与风险制定相应的解决方案。

通过本次会议的召开,我们相信学校的食品安全管理工作将得到进一步加强,为师生提供更加安全、健康的饮食环境。

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