14.89k
13.87k
查验结果：
4.储存条件监测
监测日期：
储存区域：
监测结果：
5.食品加工流程
加工日期：
加工食品名称：
加工人员：
加工流程合规性：
6.餐具消毒记录
消毒日期：
消毒餐具数量：
消毒方式：
消毒人员：
7.员工健康管理
员工姓名：
健康证有效期：
今日健康状况：
三、周隐患排查总结
排查日期：本周XX至XX
排查内容：
发现隐患：
整改措施：
整改结果：
四、月度食品安全会议
会议日期：本月XX日
会议主题：
参与人员：
会议内容：
决议事项：
执行情况：
五、备注
如有其他需记录事项，请在此备注。
注：
1.本表格需每日、每周、每月按时填写，确保食品安全工作的有效执行。
2.如有食品安全问题或隐患，请立即采取措施进行整改，并及时上报。
3.本表格内容应真实、准确，不得虚报、瞒报。
填写人：
填写日期：
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