今天小编精心为大家整理了一些食品安全日管控记录表内容模板6篇的相关内容,希望能帮助到大家,欢迎大家阅读和参考。
食品安全日管控记录表内容模板1
一、日期与时间记录
记录日期:____年__月__日
记录时间:____时____分至____时____分
二、食品种类与批次
食品名称:_____________
批次号/生产日期:_____________
数量:_____________
三、温度与湿度监控
存储温度范围:____℃____℃
实际存储温度:____℃
湿度范围:____%____%
实际湿度:____%
四、存储与运输情况
存储位置:_____________
存储条件:干燥、通风、避光等
运输方式:_____________
运输工具清洁状况:_____________
五、检验与检测数据
检验项目:_____________
检验结果:合格/不合格
检测数值/描述:_____________
六、异常事件与处理
异常事件描述:_____________
处理措施:_____________
处理结果:_____________
七、责任人员与签字
记录人:_____________(签字)
审核人:_____________(签字)
八、备注与附加信息
备注:_____________
附加信息/文件链接:_____________
注意事项
1.请确保每天按照此模板进行食品安全检查与记录。
2.如发现任何异常事件,请立即采取相应处理措施并记录。
3.此记录表应保存在易于查阅的地方,并定期进行归档。
4.所有相关人员应熟悉此记录表的内容,并了解其职责。
请根据实际情况填写此模板,并根据需要添加或修改任何细节。确保所有记录都是准确、完整和清晰的,以便于日后的追溯和审查。
食品安全日管控记录表内容模板2