本次食品安全月调度会议旨在总结本月食品安全工作情况，分析存在的问题与不足，明确下月工作计划及重点任务，提高食品安全监管水平，保障人民群众的饮食安全。

二、本月食品安全工作总结

1.食品抽检情况

2.本月我市共抽检各类食品样品共计XX份，涵盖了粮食、食用油、肉类、乳制品、蔬菜、水果等多个类别。经检测，合格率为XX%，不合格率为XX%。不合格产品主要为农药残留超标、重金属超标等问题。针对不合格产品，已采取下架、召回等措施，并依法进行处理。

3.食品生产经营单位检查情况

4.本月共检查食品生产经营单位XX家，其中生产企业XX家，流通企业XX家，餐饮企业XX家。检查发现的主要问题包括：食品储存不规范、进货查验制度执行不到位、卫生条件差等。针对这些问题，已责令企业限期整改，并对逾期未整改的企业进行了处罚。

5.食品安全宣传教育活动

6.本月共开展食品安全宣传教育活动X场，参与人数达到XX人次。活动形式包括食品安全知识讲座、现场咨询等。通过宣传教育活动，提高了市民的食品安全意识和自我保护能力。

三、存在的问题及改进措施

1.食品抽检覆盖面不够广

2.目前食品抽检主要集中在大型超市和农贸市场，对于小型餐饮店、食品摊贩等监管力度不够。下一步将加大对小型餐饮店的抽检力度，扩大抽检覆盖面。

3.食品生产经营单位监管力度不够

4.部分食品生产经营单位存在管理制度不健全、执行不严格等问题。下一步将加强对这些单位的监管力度，加大处罚力度，形成有效震慑。

5.市民食品安全意识有待提高

6.虽然食品安全宣传教育活动取得了一定成效，但市民的食品安全意识仍有待提高。下一步将丰富宣传教育形式，提高市民的参与度和认知度。

四、下月工作计划及重点任务

1.继续加大食品抽检力度，扩大抽检覆盖面，提高检测技术水平，及时公布抽检结果，接受社会监督。

2.加强对食品生产经营单位的日常监管和专项整治，特别是对小型餐饮店、食品摊贩等薄弱环节进行重点排查和整治。

3.继续开展食品安全宣传教育活动，利用新媒体等多种形式普及食品安全知识，提高市民的食品安全意识和自我保护能力。

4.加强与相关部门的沟通协作，形成监管合力，共同保障食品安全。

5.及时处理各类食品安全投诉举报，对违法行为进行严肃查处，维护人民群众的合法权益。

五、会议总结

本次食品安全月调度会议取得圆满成功，各位参会人员积极发言，提出了许多有益的建议和意见。会议强调了食品安全工作的重要性和紧迫性，要求大家进一步提高认识，加强协作，切实做好食品安全监管工作。下一步将按照本次会议的部署和要求，全面推进食品安全工作，确保人民群众的饮食安全。