食品安全例会作为食品安全监管的重要环节，不仅有助于维护食品安全秩序，更是对食品安全文化的积极推广，以下文本是小编为大家带来的每月食品安全专项工作会议记录制度合集6篇内容，欢迎大家进行阅读参考，希望能帮助到大家。

每月食品安全专项工作会议记录制度1

会议时间：20xx年x月x日

会议地点：公司会议室

主持人：XXX

与会人员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

会议议程：

1.上一月食品安全工作总结及问题反馈

2.本月食品安全工作计划及目标制定

3.紧急事件应急预案的讨论和制定

4.其他事项

会议纪要：

1.上一月食品安全工作总结及问题反馈

主持人先对上一月食品安全工作进行了总结，提出了以下问题：

1）餐厅厨房卫生问题。有些厨房存在卫生死角，需要加强清洁工作。

2）食品储存问题。有些食品没有按照要求储存，导致部分食品出现质量问题。

3）食品加工问题。需要加强对食品加工的监管，确保每道菜品都符合相关标准。

2.本月食品安全工作计划及目标制定

针对上述问题，与会人员逐一讨论，提出了相应解决措施：

1）加强餐厅厨房的清洁工作，每周进行一次全面清洁，特别是卫生死角。

2）加强对食品储存的监管，定期检查食品储存情况，及时发现问题并进行处理。

3）加强对食品加工的监管，建立菜品质量检查制度，确保每道菜品都符合相关标准。

3.紧急事件应急预案的讨论和制定

讨论了紧急事件应急预案的制定，包括突发食品安全事件的应急处理流程、责任划分、信息报告和处置措施等。

4.其他事项

讨论了一些其他事项，如食品安全法规的宣传和培训等。

会议结束后，主持人提醒所有与会人员，要把本次会议的决策和要求落实到位，确保公司食品安全工作的顺利进行。

每月食品安全专项工作会议记录制度2

一、会议时间与地点

日期：20xx年x月x日

时间：14:00 16:00

地点：XX市食品安全监督管理局会议室

二、出席与缺席人员

出席人员：

XX市食品安全监督管理局局长

食品安全监管科科长

各区县食品安全监管负责人

食品生产企业代表

食品检测机构负责人

缺席人员：