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学校食堂食品安全月调度会议纪要内容模板6篇
大小:466.03KB 5页 发布时间: 2024-03-25 11:23:05 16.5k 16.28k

从业人员及食品安全员关于食品安全知识培训考核情况

监管部门检查情况

其他相关部门(包保干部)需要配合执行的工作

食品安全风险点总结及规范要求

下月重点工作及计划

2.其他相关部门发言汇报食品安全工作情况

汇报人:XXX部门XXX

本月投诉情况汇报及解决方案

食品安全管理过程中遇到的问题

监管机构检查过程中需要解决的问题

下月食品安全工作开展的计划及目标

二、企业主要负责人工作指示

1.针对存在的问题,责任到人,执行到位

针对XXXXXX问题,责任人是XXX,整改完成时间X年X月X日。

针对XXXXXX问题,责任人是XXX,整改完成时间X年X月X日。

针对XXXXXX问题,责任人是XXX,整改完成时间X年X月X日。

针对XXXXXX问题,责任人是XXX,整改完成时间X年X月X日。

2.未完成给予的处置措施

三、下月计划

1.下月食品安全管理重点工作调度安排计划

学校食堂食品安全月调度会议纪要内容模板6篇

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学校食堂食品安全月调度会议纪要内容模板6篇

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会议结束

记录人:XXX

日期:XX年XX月XX日

学校食堂食品安全月调度会议纪要内容6

会议日期:[具体日期]

会议地点:[具体地点]

主持人:[主持人姓名]

参会人员:学校食堂管理团队、食品安全监管人员、食堂工作人员

一、会议目标

本次会议旨在评估学校食堂在过去一个月的食品安全情况,讨论存在的问题,并提出改进措施,以确保学校食堂食品安全。

二、食品安全情况报告

 食品采购与储存:食堂采购的食品均来自合格供应商,并按规定进行储存。但发现部分蔬菜在储存过程中新鲜度有所下降,需优化储存条件。

 食品加工:食品加工流程符合卫生标准,但工作人员在个人卫生方面还需加强。

 餐具消毒:餐具消毒工作做得较好,但仍需定期检测消毒效果。

三、存在的问题

 食品浪费:部分学生在取餐时过量,导致食品浪费现象严重。

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