会议结束时间:XXXX年XX月XX日上午X点。
记录人:XXX
学校食堂月调度会议记录内容4
会议时间:每月举行一次
会议地点:公司会议室
参会人员:
1.公司高层管理人员
2.食品安全负责人
3.供应链管理人员
4.生产部门负责人
5.质量控制人员
6.市场营销人员
会议内容:
1.上月食品安全情况总结
通过质量控制人员的汇报,了解上月食品安全情况,包括产品质量合格率、投诉情况、召回情况等。
针对不合格率高的产品或投诉较多的问题进行分析,找出问题原因,并制定解决方案。
2.食品安全管理措施评估
食品安全负责人汇报上月的食品安全管理措施执行情况,包括员工培训、设备设施维护、原材料采购等。
评估各项措施的有效性和改进空间,讨论是否需要调整或增加新的管理措施。
3.原材料供应链管理
供应链管理人员报告上月的原材料供应情况,包括供应商质量评估、原材料检验结果等。
分析供应链上可能存在的安全隐患和风险,并提出改进建议。
4.新产品开发和上市前食品安全评估
市场营销人员汇报新产品开发进展,包括新品研发情况、试生产结果等。
针对即将上市的新产品,进行食品安全评估,包括原材料安全性评估、生产工艺安全性评估等。
5.食品安全培训计划
食品安全负责人提出下月的食品安全培训计划,包括培训内容、培训对象、培训形式等。
公司高层管理人员确认培训计划,并为培训提供支持和资源。
6.下月食品安全目标制定
根据上述情况的总结和分析,制定下月的食品安全目标,例如提高产品质量合格率、减少投诉数量等。
确定实施目标的具体措施和责任人,以及考核评估方法。
会议总结:
会议纪要记录上述讨论的结果和决策,并将会议纪要发送给所有参会人员。
将会议纪要作为下次会议的参考,跟踪上次会议的目标和措施的执行情况。
学校食堂月调度会议记录内容5
一、会议议程
1.月度食品安全管理工作情况汇报
汇报人:食品安全总监XXX
每日食品安全员关于食品安全日管控工作的落实情况
本月食品安全检查问题汇总