路边食品和零食的卫生状况很难保证，容易造成食品中毒等问题，所以我们要尽量避免购买和食用。

3、不要购买包装不完整、标示不明的食品，不要食用隔夜食品和过期食品。

包装不完整和标示不明的食品可能存在质量问题，而隔夜食品和过期食品容易滋生细菌和变质，对健康有害。

4、购买鱼时应注意以下几点：眼睛和鳞片应明亮有光泽，肉质应具有弹性，没有腥臭味。购买肉类时，应选择呈粉红色且具有弹性的肉。此外，不要购买头部、脚部变黑或者头部快要脱落的虾。

以上都是我们在购买食品时需要注意的一些事项，通过这些注意，我们能够更好地保证食品的安全和卫生。

5、防止交叉污染：回家后，我们应该将购买的食物进行分类放置；在烹调食物时，要将生食和熟食分开处理，保持餐具和食器的清洁。

6、处理禽畜类食物时，首先要除去内脏，并进行清洗。然后，根据每餐的份量，将禽畜类食物分别包装存放在冰箱中。蔬菜要去污、除烂叶，不要用普通报纸包裹，可以用白报纸包裹，以免食入油墨影响健康。

二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。所谓“三无食品”就是没有商标的食品不能购买，没有生产日期的食品不能购买，没有厂址的食品不能购买。在炎热的天气中，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。因此，在烹调和保存食物时，我们应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施的卫生、个人卫生以及食品原材料的调理。

2、除了通过服药来预防疾病，食疗也是一种方便可行的选择。例如，我们可以用一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白和一绺香菜煲汤给全家人喝，这样可以增强呼吸道的防护能力。

三）发生身体不适时应该怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量的洁净水，稀释体内的毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋保存呕吐物或粪便，并送往医院检查，以便进行诊断。

5、如果出现脱水症状（例如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将患者送往附近的医院救治。

四）小结：

我们都喜欢吃零食，这是孩子的天性。然而，在享受美食的同时，我们常常忘记去检查食品是否过期或者变质，这就存在很大的安全隐患。所以，同学们在享受零食的时候要记住要选择安全放心的食品。

七、作业设计

向父母讲述如果因为食品引起身体不适应该怎么办。

学校安全教育活动方案7

为了增强师生的安全意识，提高安全防范能力，预防溺水事故的发生，我们根据州胶市教育体育局的通知，结合我们学校的实际情况，特制定了《州胶市初级实验中学“防溺水安全教育月”活动实施方案》。

一、指导思想

我们的教育方针是以构建和谐校园、以人为本、关注生命为核心。我们坚持对人民、对学生、对社会高度负责的原则，充分发挥学校的教育和管理职能，努力减少甚至避免防溺水事故的发生，为创建平安校园、构建和谐社会做出应有的努力。

二、工作目标

我们将分层管理、分级负责，上下协作，齐抓共管，全面清查和整改学校安全隐患。通过防溺水安全教育和宣传，提高学生的安全防范意识，形成家庭、社会和学校三位一体的预防教育管理模式，避免溺水事故的发生，为学生创造一个无重大安全隐患、无重大溺水事件的教学环境。

三、活动主题：关爱生命，远离溺水伤害

四、组织领导：

组长

副组长

组员

五、安全教育活动重点

我们将加强防溺水安全教育和宣传，提高师生的防范和自我保护能力，以及处理突发安全事故的应对能力。

六、活动时间：6月1日至6月30日

七、活动安排：此次活动分为两个阶段实施。

(一)宣传发动阶段：

1、召开动员大会：

时间：20__年6月1日(星期三)

与会人员：领导小组成员、各班班主任、七__年级全体同学

内容：为全面深入地推动中小学安全教育工作，加强学生的安全教育，强化安全措施，防止溺水事故的发生，切实提高学生的安全防范意识和自救自护能力，降低学生意外伤亡事故的发生率，师生共同预防溺水伤害。