4、价格优惠

通过降低价格来吸引顾客，这是商家常用的促销手段。但要注意把握好度，不仅要吸引顾客，同时也要保持餐厅的品牌形象。

5、赠品活动

提供一些与节日相关的赠品，可以吸引一定数量的顾客。例如，预订餐厅可以获得赠品，消费达到一定金额可以得到一些赠品。赠品的选择要与餐厅的品牌风格相符。

四、20xx年北京著名餐厅国庆节促销活动

1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间：9月29日至10月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅推出4款精品套餐，并赠送礼品。在活动期间用餐可免除15%的服务费。

2、加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间：黄金周期间

加勒比海西餐厅在国庆黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出30种菜品的西班牙风味自助午餐，包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等。每位顾客只需支付78元，并需提前预订。

3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间：即日起至某月某日

黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动。活动期间，每天11:00-16:00享受六折优惠，17:00-22:00的第一桌客人可享受单人名单优惠。

以上是一些著名餐厅在国庆节期间的促销活动，顾客可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的餐厅享受美食。

餐厅成功营销方案案例5

一、活动目的：

通过举办美食节活动，旨在提升联峰宾馆在餐饮领域的美食文化，扩大宾馆在地方餐饮界的知名度，提高宾馆的整体档次。同时，美食节也为宾馆的厨师们提供了一个不断提高菜品质量和厨艺水平的机会，以便为宾客们提供更优质的特色佳肴和服务，吸引更多的消费群体，提高宾馆的综合效益。

二、活动时间：

__—__

三、活动内容：

1、开幕庆典：在__年__月__日上午8:30，准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动。庆典活动由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演，相关人员上台讲话。同时，邀请__电视台的节目主持人进行主持，并邀请以下人员出席：

（1）邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

（2）邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

（3）邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

2、菜肴品尝：开幕庆典结束后，邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐，并在用餐过程中进行相关活动。活动内容包括龙虾知识问答环节、酒桌上各类龙虾菜式的讲解（请厨师进行讲解）以及文艺表演等。

3、展销活动：活动期间，在宾馆门口的大屏幕上进行龙虾菜式的宣传，并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

4、酬宾活动：在龙虾美食节期间，举办一系列优惠活动，并利用各种宣传平台进行宣传。具体活动内容包括：

（1）龙虾价格优惠。

（2）消费送啤酒活动。

（3）抽奖活动：消费满__元即可参与抽奖，中奖率100%。一等奖拟定为45名，奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”；二等奖拟定为50名，奖项为100元消费券及礼品一份；其余为三等奖，奖项为50元消费券一张。

（4）评分活动：邀请消费顾客对所点菜肴进行评分，根据一定时间的评分结果制作一个排行榜，并向消费者推荐。

四、环境布置

开幕当天需要在广场搭建小型表演舞台，背景墙以活动主题为主，并放置立式话筒、音响等设施。广场周围的绿化带要插上彩旗。活动期间，在广场悬挂两个氢气球，并挂上宣传标语。宾馆门口要拉起活动主题的横幅。大厅需要布置一个5米长的台，用于展示龙虾菜式。

五、宣传报道

1、拟写标语：拟写大量美食节宣传标语和口号。

2、媒体宣传：__电视台的综合频道和消费频道进行宣传报道，并投放广告。同时，邀请司瑛进行美食节目的录制。__日报的相关版面进行为期一周的整版广告宣传，并在__主流网站投放广告。

3、内部宣传：江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传，并通过群发内部短信告知广大干部职工。

4、在宾馆外的大屏幕上进行宣传，并制作有声讲解进行播放。

5、在市区明显的广告牌上进行短期广告投放。