4)其他的酒水价格和其他服务的价格可根据实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价(但要考虑酒店的纯利润)。

三、营销策略

1)制作针对节假日的套餐，可以根据实际情况分为低、中、高三档次，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送相应的菜品、点心、月饼等。

2)在节日当天，提供特别优惠和免餐费活动，对于生日在节日的顾客，可凭有效证明享受特别优惠，如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。

3)针对手机号码尾号与节日对应的顾客，可凭有效证件在酒店聚餐时享受特惠折扣(具体优惠力度由酒店决定)，建议向他们推荐节日套餐。

4)由于餐厅没有住宿服务，可与其他以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，增加客户群，减少相关费用。

5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物，上面印有酒店的名称、电话、地址、网址。

6)活动时间定于节日前后2-3天。

四、推广策略

1)在酒店门口附近、火车站、汽车站放置户外广告，采用喷绘和条幅相结合的形式。

2)结合电视、街道横幅和报纸广告进行推广。

3)开展手机短信广告，重点针对饭店的老顾客，使用适当的语言介绍酒店的最新活动。

4)进行网络营销和推广，在相关网站上放置弹出框广告或较大的广告，网页动画和图片必须与营销内容相符合。

5)可采用高质量的DM传单广告。

注意：以上广告可同时选择几种，在酒店方圆5公里范围内进行重点推广，并向周边适当推广，广告受众人数最低要保证15万人。

五、其他相关策略

保安必须确保酒店的安全；对服务员和其他工作人员采取一些激励政策，调动他们的工作积极性；在大厅里播放品味高的音乐；上菜速度要快；大厅布置不需要太豪华，但要美观大方，展现酒店的特色。

六、效果预测

如果推广和相关服务到位，收入至少会是平时收入的1.5倍以上。

七、其他建议

1)在服务大厅配备电脑设置VIP会员卡管理系统，随时保存重点顾客的资料。

2)在获得顾客同意的情况下，将顾客的信息输入数据库(重点是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务做准备。

餐饮营销策划5

一、活动的目的及意义

（一）自身目的

通过参加此次糖尿病知识讲座，增加参会糖尿病患者对糖尿病生活方式的了解。指导患者如何在日常生活中更好地控制血糖，选择适合自己的饮食和锻炼方式。通过此次专家讲座，提高糖尿病患者的生活质量，改变他们对饮食的恐惧心态，以积极健康、乐观向上的态度面对糖尿病。

（二）企业目的

通过此次专题讲座，提升“__”产品在本小区及周边社区的覆盖率，使其增加30%。讲座结束后，通过后续回访和跟踪，将金花大药房的销量提升到每月50盒，每月增加5-10名新患者。

（三）活动意义

通过此次糖尿病专题讲座，提高“__”在患者中的知名度，树立青海鲁抗大地的形象。通过此次讲座，帮助患者更好地控制血糖，在饮食调节和药物治疗的配合下，提升产品在社区和患者中的口碑。

二、SWOT分析

（一）优势

1、国药准字、全国独家、三年有效期。

2、降血糖和治疗并发症的药物。

3、在中药领域具有很高的知名度和口碑。

（二）劣势

1、相对于西药，价格较高。

2、起效慢。

3、促销和广告宣传力度较小。

（三）机会