以下是小编精心整理的有关于幼儿园中秋节活动教案8篇范文，欢迎各位阅读和借鉴。

幼儿园中秋节活动教案1

设计意图：

中秋节是中国的传统节日之一，但是对于幼儿来说，理解民族风情这样的社会知识是很困难的。为了满足幼儿的特殊需求，教师需要设计合适的教案，通过游戏和语言等方式让幼儿接触到相关知识。同时，月饼是中秋节必吃的食物，幼儿也非常喜欢吃月饼。由于幼儿阶段的好奇心强，他们非常想亲手制作一个月饼。因此，我将中国民俗和手工制作相结合，既能让孩子们了解中国民俗节日，也能满足他们动手制作的乐趣。

活动目标：

1、了解月饼是圆圆的，有不同的口味。

2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。

3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。

活动准备：

材料准备：PPT课件、月饼实物、橡皮泥和工具、胶水、废旧纸、圆盘子、空的月饼礼盒。

经验准备：了解中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种口味。

重点：了解月饼是圆圆的，有不同的口味。

难点：使用各种材料装饰月饼，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

活动过程：

一、情境导入，激发兴趣。

教师创设一个小猫开了一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。

教师：今天，我们班来了位小客人，让我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴来到小二班做客。）

教师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的。（快到中秋节了，我开了一家月饼店，最近推出了几种新口味的月饼，想请你们尝一尝。小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）

教师：你们愿意帮助咪咪尝尝他做的新月饼吗？今天，咪咪把月饼带到了我们班，我们一起来看一看。

二、看一看，说一说。

出示实物月饼，教师和幼儿一起观察月饼的外观，并请个别幼儿品尝月饼。

教师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？

教师总结：原来，月饼是圆圆的。

三、尝一尝，说一说。

教师：嗯，好香啊！谁愿意尝一尝，并告诉我们它是什么味道的？

教师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？

四、仔细观察月饼，了解月饼有各种口味。

教师：哎呀，你的月饼里有什么呀？请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？

教师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。

教师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起感谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃了，谢谢你们，小二班的小朋友。你们想不想学着做这些好吃的月饼呢？

教师：宝贝们，你们想不想和小猫咪咪一起做月饼呢？

教师：那我们一起去小猫咪咪的店里吧，我来教你们做。

活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。

1、首先，洗净南瓜，去皮去瓤，切成薄片，重量为240克。

2、将切好的南瓜放在保鲜膜上，上锅蒸15分钟，盖上保鲜膜是为了防止多余的水分进入，影响配方比例。

3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，也可以使用料理机或均质机等有切割搅拌功能的设备，但是破壁机可能会损耗太多材料，可能需要多放一些南瓜。

4、将50克澄粉、150克水磨糯米粉和50克粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类和南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。

5、当面团不烫手时，用手揉成柔软不粘手的糯米团。

6、加入10克玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。

7、将揉好的南瓜糯米团分成30克一份，220克豆沙馅分成20克一份，分别搓圆，盖上保鲜膜备用，防止风干。