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4、做好我园的食品卫生工作
随着气温的逐步回升，食物中毒事故的概率也会不断提高。因此，我们务必要把好六个关：一是把好食堂安全保卫关，严防投毒事件的发生；二是把好食品采购关，不采购腐败变质食品和蔬菜；三是把好餐具、盛具的消毒关，认真按相关要求做好消毒工作；四是把好蔬菜检测关，严格做好蔬菜农药残留物检测工作；五是把好菜肴留样关，严格按照留样标准留样；六是把好冷荤卤味制作关，严格执行不制作冷荤卤味凉拌菜的规定，以确保幼儿的饮食卫生与安全。
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