（2）副总指挥:行政副院长

职责:具体落实指挥、领导、组织协调责任。

（3）医疗保障组。

组长:医疗部主任

组员:医疗部副主任、护理部主任

职责:制定应对工作预案;监督检查预案落实情况;调配医院人力、技术资源,确保救治工作安全有序进行。

（4）医疗救治组。

组长:医院医疗中心主任组员:检验科主任、药械科主任

职责:制定并实施救治方案，根据情况提出调动医院卫生资源的意见与建议，确保救治医疗工作安全。

（5）业务培训组。

组长:医疗部主任

职责:制定常见食物中毒培训计划和内容，根据医疗救治组意见拟订培训要求和参加培训人员，实施培训考核。

（6）物资供应保障组。

组长:院办主任

组员:院办成员

职责:根据救治专家组意见，从救治物资、医疗仪器设备、药品、车辆等方面保障供应,确保救治工作顺利进行。

2.管理机制

应对集体食物中毒救治工作过程中，各部门、各科室应当无条件执行指挥部下达的各项管理规定和要求，指挥部下属各组应当在各自职权范围内履行各自职责并相互协调。

3.组织实施

（1）应急抢救的上报。临床科室医生接诊集体食物中毒病例，应当立即上报医院医疗部（夜间上报院办公室）。医疗部（院办公室）上报副总指挥的同时，上报辖区卫计局和疾控中心。副总指挥上报总指挥的同时，调集医疗救治组有关人员。

（2）应急救治的组织。医疗救治专家组根据所发生的食物中毒事件的性质和程度，提出调集医院资源的意见和建议。医疗保障组和物资供应保障组按照医疗专家组的意见与建议，调集医院人力、技术、物资、药品、医疗器械等。

（3）应急救治的实施。各临床科室应当按照首诊负责制的原则，由现场医务人员对病人进行及时有效的现场救治。医疗救治专家组人员应当亲临救治现场，制定救治方案，各救治专家组成员应当严格按照救治方案实施救治措施。

（4）应急救治的培训业务培训组。应当聘请医疗救治组有关专家对消化内科、检验科等有关科室的工作人员进行知识培训，按照不同的内容要求实施考核。

4.监督、评价

（1）应急救治的监督。医疗保障组根据预案要求监督检查救治措施落实的情况。

（2）应急救治的评价。医疗保障组应在应急救治工作结束后，对其间形成的医疗文书予以整理、保存。医疗保障组应在应急救治工作结束后，及时分析总结经验与不足，制定整改措施。

2024最新食源性疾病应急处置方案5

食物中毒，是指食用了被生物、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。为确保医院一旦发生群体性食物中毒时，能及时采取有效措施，迅速处理和控制中毒事故，保障职工和病人的身体健康。

1．报告程序

科室员工发现中毒

总务科

医院总值班

医院分管领导和院长

报告县卫生局、县卫生监督部门

2．处置措施

2.1发现情况后立即按程序汇报。

2.2以最快速度将中毒人员送往医院及时救治。

2.3由总务科人员封存现在食物，留样待检，无关人员不允许到操作间或售饭处。

2.4立即组织医务人员组成陪护队伍，无关人员未经批准不准到医疗单位探规，以免影响秩序。

2.5本院内中毒人数合计超过10人，院总值班要接报2小时内向永嘉县卫生局报告。