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幼儿园食品安全管理制度6篇
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发布时间: 2024-04-09 15:05:13
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6、设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
7、炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避免直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。
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