3.问题三:食品留样制度执行不到位。
整改措施:严格执行食品留样制度,确保留样食品数量、时间符合要求。
五、食品安全培训与教育
为提高食堂工作人员及师生的食品安全意识,将定期组织食品安全培训,包括食品卫生知识、应急处理等内容。
六、监督检查与责任落实
将加大对食堂日常运营的监督检查力度,确保食品安全责任落实到人,及时发现并整改问题。
七、未来工作计划
1.继续加强食品安全监管,确保食品安全零事故。
2.定期对食堂进行自查自纠,及时发现并整改问题。
3.加强与供应商的合作与沟通,确保食品原材料的质量安全。
八、会议总结与闭幕
经过本次会议,与会人员对学校食堂食品安全工作有了更深刻的认识,也明确了今后的工作方向和重点。会议在热烈的掌声中圆满结束。
记录人:XXX
日期:2024年XX月XX日