食堂主管岗位职责:
1、负责食堂所有员工的管理工作,抓好员工的劳动纪律及思想教育工作,经常组织员工学习《食品卫生法》。同时,要以身作则,严以律己,经常征求就餐者意见,并积极改进。
2、负责食堂的伙食安排和原料的采购工作。要根据菜单制定合理的伙食计划,并核定菜、料等的投放数量,把握原料质量,保证菜肴的供应品种和数量,做到不浪费。
3、掌握每天的食品用量,严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用,抓好成本核算,减少浪费,及时平衡盈亏。同时,要做好全程质量管理,把握各道工序质量关。
4、安排并督促食堂的安全管理及卫生工作,督促全体食堂员工办好健康证。要负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养,及时消除厨房安全陷患,协助负责人及时处理突发事件。
5、严格遵守劳动纪律和各项规章制度,带领全体厨师和辅助工搞好伙食。协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作,经常了解就餐职工意见,不断改进饮食质量。
核算员岗位职责:
1、做好仓库保管工作,材料出入库要认真及时做好记录,要做到帐物相符。严格管理流动资金,现金收支要票据齐全并及时登记,不得挪用资金。
2、严格验收。各种原材料购进后,应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收,要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核,对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等,质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收,不得入库。
3、每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐,数据要及时反馈给食堂负责人,更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格,并及时保存到共享文档。每周进行一次自查,根据各项开支进行结算,以便及时平衡盈亏。月底做好盘库工作(财务人员、食堂负责人同时参加),并根据各项收支数据和实际库存进行核算,并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。
4、做好食堂员工的考勤记录工作,协助食堂负责人做好其他管理工作。
食堂辅助工岗位职责:
1、严格遵守公司规章制度,服从食堂负责人和厨师组长的管理。在岗时劳保用品穿戴齐全,讲究个人卫生,头发要放在帽子里面,不穿工作服上卫生间。
2、按照负责人、厨师组长的要求完成选菜、洗菜和切菜工作。选菜和洗菜时要把好卫生关,腐烂变质的要去掉。蒸煮米饭前大米要清洗至白净,没有砂粒才能进蒸柜。生熟食品要分开,熟食必须使用专一工具,不得直接用手拿放。
3、上班时要认真工作,特别是使用机械设备、切菜时思想要集中,不得交谈,以防安全事故发生。
4、负责售饭、售菜工作,出售饭菜只可以刷卡或收取饭票,严禁收取现金。对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务,但必须严格按照菜单价格,严禁出现人情饭菜。
5、负责食堂所有卫生工作,及时清洁桌面、台凳、餐具,每周一次大扫除,包括餐厅、厨房、仓库、冰柜(箱)等,定期清洁墙壁门窗、风扇、灯管等,保持下水管道通畅。
公司员工岗位职责详细版10
1、目的:本规范旨在规范药品的购进工作,以保证购进药品的合法性和质量可靠性。通过明确工作内容和责任,提高药品采购人员的专业水平,确保药品采购工作的顺利进行。
2、依据:本规范的制定依据《药品经营质量管理规范》,该规范是药品经营质量管理的基本依据,包括了药品经营的各个环节,旨在规范药品经营行为,保障公众的用药安全。
3、适用范围:本规范适用于从事药品采购工作的人员,包括医院、药店、药企等相关机构的采购人员。
4、责任:药品购进人员对本职责的实施负有责任,必须认真履行相关工作,确保药品采购的合法性和质量可靠性。
5、工作内容:
5.1择优选择合法经营和信誉好的企业购进药品,不与非法药品经营单位发生业务联系,保证购进药品质量保证,价格公平合理。药品采购人员应该积极了解供应商的信誉和经营情况,选择合作伙伴时要谨慎,并且要保证所购进的药品符合质量标准,价格公平合理,以保证药品的合法性和质量可靠性。
5.2购进前认真核对供应商的经营方式和经营范围,所购进的药品不得超出供应商的经营范围。药品采购人员在购进药品之前,应该仔细核对供应商的经营方式和经营范围,确保所购进的药品符合供应商的经营范围,以免购进超出合法经营范围的药品。
5.3与供应商签订的购货合同中必须明确质量条款或与供货单位签订质量保证协议。药品采购人员在与供应商签订购货合同时,必须明确合同中的质量条款,或与供货单位签订质量保证协议,以确保所购进的药品符合质量标准。
5.4购进药品有合法票据。药品采购人员在购进药品时,必须保留合法的购货票据,以便日后的核查和记录。
5.5严格按照规定进行首营品种、首营企业的审批,经企业负责人批准后方可签订合同进货。药品采购人员要严格按照规定进行首营品种和首营企业的审批,确保在购进药品时符合相关审批程序,经企业负责人的批准后方可签订合同进货。
5.6分析销后和库存状况,优化药品结构,为保证满足市场需求和保证在库药品质量打好基础。药品采购人员应该及时分析销后和库存状况,根据市场需求进行药品结构的优化,以保证药品的合理供应,并且在库存管理方面做好药品质量的保证工作。这样可以有效地满足市场需求,提高药品采购的效率和质量。
通过以上工作内容的规范,药品采购人员可以更加准确地进行药品的购进工作,保证了购进药品的合法性和质量可靠性,为保障公众的用药安全打下了坚实的基础。同时,也提高了药品采购人员的工作素质和专业水平,为药品采购工作的顺利进行提供了保障。
公司员工岗位职责详细版11
根据公司的实际情况和发展规划,我将协助总经理拟定公司的人力资源计划,并确定公司的劳动人事政策。我还将负责研究、贯彻、执行公司在劳动人事方面的各项方针、政策、指令和决议。
我将负责拟订公司的机构设置或重组方案,并将其上报上级部门审批。此外,我还将负责拟订每年的人力资源费用预算,包括工资、奖金、福利等,并制定报酬分配方案。这些预算和方案将在公司批准后按计划执行。
制订公司的用工制度、人事管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度和实施细则也是我的责任范围。我还将负责制定人才引进工作的计划和落实,并负责员工的录用、晋升、调配、下岗、辞退、退休、培训、考绩、惩罚审核等事务,并将其提交给总经理做出决定。
制订人力资源专业培训计划也是我的职责,我将负责员工资格培训和干部素质培训的计划和实施。此外,我还将制定绩效考核、薪级评定等员工激励措施方案,并在经过总经理的决定后执行。
我还将负责编订和修改公司各项劳动、人事、劳保、安全、保险的定额和标准,并及时监督、检查其执行情况。此外,我还将负责职能机构人员编制的核定和人事调配,并执行职能考核,为公司重大人事任免事项提供参考依据。
我将制订人力资源部门的年度工作目标和工作计划,并按月做出预算和工作计划。此外,我还将负责人事劳资部门的管理制度建设,建全和完善部门工作程序,不断改善工作质量和服务态度,并做好员工的绩效考核和奖励惩罚事项。
我还将负责受理员工投诉和员工与公司劳动争议事宜,并及时合理合法地解决公司与员工之间的劳动争议。此外,我还将收集分析公司的人事、劳资信息,并定期向总经理提交报告。我还负责部门文件等资料的保管和定期归档工作。
最后,我将负责完成总经理临时交办的其他工作。以上就是我在公司人力资源部门的职责范围。
公司员工岗位职责详细版12