根据食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围，我院将食物中毒事件划为突发(I级)、较大(川级)和一般(IV级)三级。

1.4。1突发食物中毒事件(1级):一次食物中毒人数超过100例(含100例)并出现死亡病例，或出现10例以上(含10例)死亡病例。

1.4。2较大食物中毒事件(1级):一次食物中毒人数100例(含100例)，或出现死亡病例.

1.4.3一般食物中毒事件(I级):一次食物中毒人数30-99例，未出现死亡病列

2组织指挥体系及职责

院长负责突发食物中毒事件应急处置的统一领导和指挥。各职能科室依照职责和本预案的规定,根据突发食物中毒事件应急处理工作的需要，成立食物中毒事件应急处理和医疗救治组。

2.1突发食物中毒事件应急处理领导小组成员及职责

2.1.1食物中毒事件应急处理领导小组成员

组长:xxx

副组长:xxx、xxx

组员:各职能科室负责人，临床科室科主任、护士长领导小组办公室设在医务科，由医务科负责食物中毒事件应急处理领导小组日常工作。

2.1.2领导小组职责

2.1。2.1落实指挥部的各项部署，组织实施事件应急处置工作:同时根据总指挥的指示，组织召开指挥部成员会议,研究应急处理有关工作:

2.1。2.2研究协调解决事件应急处理工作中出现的困难和问题:

2。1.2。3检查督促各科室、各部门做好各项应急处置工作，及时有效地控制事件，防止蔓延扩大;

2.1。2。4负责相关信息的报告、新闻公告及其他相关工作:

2.1。2。5完成应急指挥部交办的其他工作。

2.2成立食物中毒事件医疗救治小分队

2.2。1食物中毒事件医疗救治小分队成员

组长:xxx

组员:医务科、护理部、急诊科、重症医学科、内一科、内二科、儿科负责人2.2。2食物中毒事件医疗救治小分队职责

2.2。2.1负责组织、协调和指导食物中毒事故的处理工作:;2.2。2。2调动本院医疗力量参与食物中毒处理和病人救治;

2.2.2.3做好患者呕吐物、排泄物、血样等标本的留样和检验工作;

2.2。2。4及时向食物中毒事件应急处置工作领导小组及卫生监督所报告;

2.2.2.5协助卫生监督所对食物中毒事故的情况记录、核实:

2。2.2.6协助疾病预防控制中心开展调查，协助填报有关的食物中毒登记报告

表;

2.2。2.7组织对食物中毒事故病人的救治及联系会诊、转送工作。

3预案启动条件

凡发生群体性食物中毒事故有以下几种情形之一的,即启动本预案:

3。1中毒人数超过3人;

3.2中毒事故中发生死亡事故1人以上;

3。3中毒事故发生在医院重要活动或者节假日期间;

3.4其他需要启动本预案的情形。

启动本预案后，全院职工要在食物中毒事件应急救治领导小组的领导下，服从命令,听从指挥、顾全大局，无条件服从领导小组的调度和指挥，全院职工必须保持24小时通讯通畅:凡被抽调的职工，必须无条件地赶赴现场参加抢救;药剂、设备、后勤保障部门必须确保救治药品、设备、物资满足临床救治工作的需要。

应急处置流程

4。1院前急救

4.1.1医院设置24小时院前急救急救电话:??:

4。1。2院总值班接到食物中毒急救电话后，立即安排急诊科医护人员出诊院前急救，并向食物中毒事件应急救治领导小组报告;

4.1.3通知相应科室作好床位、抢救设备、药品和医护人员的准备工作;4。1.4领导小组视其中毒人数、伤(病)情、现场救治及转运情况，统一指挥协调、调度院前急救工作;如中毒伤员较多,应及时向市卫生和计划生育局请求增派其他医疗机构的医护人员和救护车到现场参加救护，