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主持人先对上一月食品安全工作进行了总结，提出了以下问题：
1）餐厅厨房卫生问题。有些厨房存在卫生死角，需要加强清洁工作。
2）食品储存问题。有些食品没有按照要求储存，导致部分食品出现质量问题。
3）食品加工问题。需要加强对食品加工的监管，确保每道菜品都符合相关标准。
2. 本月食品安全工作计划及目标制定
针对上述问题，与会人员逐一讨论，提出了相应解决措施：
1）加强餐厅厨房的清洁工作，每周进行一次全面清洁，特别是卫生死角。
2）加强对食品储存的监管，定期检查食品储存情况，及时发现问题并进行处理。
3）加强对食品加工的监管，建立菜品质量检查制度，确保每道菜品都符合相关标准。
3. 紧急事件应急预案的讨论和制定
讨论了紧急事件应急预案的制定，包括突发食品安全事件的应急处理流程、责任划分、信息报告和处置措施等。
4. 其他事项
讨论了一些其他事项，如食品安全法规的宣传和培训等。
会议结束后，主持人提醒所有与会人员，要把本次会议的决策和要求落实到位，确保公司食品安全工作的顺利进行。
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