七、核实上报

根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。

行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。

八、抢救结束后的处置

1、事发十二小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。

2、保护好现场以便调查火灾原因。

3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。

厨房火灾应急预案演练方案4

为加强全行员工的消防安全意识，提高应对和处置火险隐患的能力，保障全行工作安全运营无事故，本着“预防为主，防消结合”的消防工作方针，结合我行的实际情况，进行消防演练活动。

具体实施方案如下：

一、消防演练的内容：

1、报警与接警；

2、初期火灾的扑救；

3、人员的逃生、自救、疏散和重要物品的'转移；

4、火灾现场的安全保卫。

二、消防演练的阶段划分：

1、由各部门为单位在安全员的组织指导下，熟悉在消防突发事件中各自的职责和任务，熟练掌握每一种消防器材的性能和用途，掌握火灾中基本的自救和逃生方法，保障自身和财产的安全。

2、成立消防演练领导小组，明确责任，严格组织实施演练活动，确保演练活动顺利完成，达到预期效果。

3、全体人员都要参加，把演练当成实战，认真对待；

担任警戒任务的员工要提高警惕，防止在演练当中不法分子趁火打劫。

4、具体步骤

（1）火情设定为营业期间柜台内线路老化、漏电打火，引燃周边易燃物品。

（2）发现火情后，立即展开消防预案，拨打火警电话119并拉响警报，切断行内所有电路。

柜员保护好现金、重要空白凭证等贵重物品。

（3）易燃物较多，因此火势发展较快。

安全员负责组织人员疏散，疏散时身体尽量压低，用毛巾或衣物打湿掩住口鼻，有秩序地撤离现场。

（4）另外两名员工立即使用灭火器扑灭火灾。

5、总结

三、演练要求：

1、加强领导，确保演练工作达到预期目的。

在行领导的统一部署下，全行人员要高度重视，提高认识，积极参加，确保演练效果。

2、各部门要组织好员工积极参加演练学习，增强自己处理火灾隐患、躲避火灾危险的能力等消防技能。

3、演练结束后，办公室要对这次演练活动进行认真的总结，针对演练中出现的问题要及时进行整改，设施、器材需要更新的立即请示行领导进行解决，个别员工需要补课的要坚决补上，不能使任何一人缺课。

对于各部门的消防安全责任制要再次加以明确和落实。

厨房火灾应急预案演练方案5

为普及消防安全知识，提升全园后勤员工应对火灾发生时的处置能力，幼儿园决定举行xxx年消防安全教育应急疏散演练活动。

为确保活动顺利进行，取得实效，特制定活动方案。

一、活动内容

（一）普及消防安全知识；