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厨房失火应急预案6篇
大小:469.38KB 5页 发布时间: 2024-04-11 13:53:09 8.55k 7.42k

在我们的学习、工作或生活中,有时会出现一些突发事件,为了控制事故的发展,往往需要预先进行应急预案编制工作,下面是小编为大家整理的厨房失火应急预案精选6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨房失火应急预案1

一、目的

为了及时扑灭初起火灾和疏散被困人员,避免造成人员的伤亡和财产损失,特制定此预案。

二、组织与实施

Xx安保部;园区与大厦合作餐饮公司。

三、报警程序

(一)当厨房发现火情时,发现人员以最快速度用手动报警按钮、专用消防电话、对讲机或其它工具向消防控制中心报警,内线报警电话021-********。

(二)接到报警后,监控中心追踪事发现场火情,当班所有巡逻、机动岗保安人员迅速赶往事发现场,消防控制中心视情况启动消防设备,切换应急广播,,通知上级领导,并向公安消防报火警“119”。

四、组织指挥

(一)现场指挥

1.火情发生后,事故现场最高行政管理人员为现场指挥员,负责指挥事故现场的灭火、疏散工作。

2.接到报警后,灭火现场指挥人员要迅速赶到事故现场,担当灭火指挥任务。

3.夜间发生事故,公司总值班为现场总指挥。

4.消防控制中心为事故处置指挥中心,指挥部人员应在最快时间内到达指挥位置。

5.公安消防队到达现场后,由灭火指挥部负责人向其报告情况。

(二)分组及职责

1.灭火组:扑灭火灾和阻止火势蔓延。

2.通讯联络组:负责组织人员抢险,并为消防队到场指明具体方位,并在路口等候接应,同时负责火灾现场与指挥部的工作沟通。

3.警戒组:负责事发现场警戒工作,协助人员疏散逃生。

4.救护组:组织人员疏散逃生,抢救贵重物资。

5.后勤保障组:负责事发现场所有物资补给工作。

五、灭火程序

(一)灭火力量

1.事故发生地现场人员为第一支灭火力量。

2.公司义务消防员为第二支灭火力量。

(二)灭火器材

1.灭火器、灭火毯、消火栓系统等为主要灭火工具。

(三)灭火要求及注意事项

1.灭火方针:先救人、后救火,先控制、后消灭。

2.力争速战速决,尽量以包围形式灭火,防止火势蔓延。

3.使用消火栓时,要2人持水枪。

4.切断事发区域电源、燃气总阀、关闭蒸汽阀。

六、总结、调查起火原因并做好宣传培训工作。

厨房失火应急预案2

食堂是人群聚集的场所,是本厂的重点消防防火部位。

为切实做好防火安全工作,确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救,努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度,特制定本灭火和应急疏散预案。

一、消防安全工作机构

组长:xx

组员:

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