活动五：劳动评价

1、下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！

2、播放学生美食作品

3、图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。

活动六：安全注意事项

1、在制作凉拌菜的'过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。

2、播放同学的录音，文字显示。

3、老师总结。

听完同学们的分享，我们知道了：

小手洗净要擦干，用刀切记要小心；

食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

七、课后活动超市

1、课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。

2、课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片

八、板书设计

美味凉菜我调制

造型美观选料精细

安全用刀生熟分开

不留隔夜菜

九、教学反思

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

小学劳动教育教案及反思5

一、活动目的：

1、通过活动让学生认识到劳动的重要性。

2、体验劳动的快乐，从小培养热爱劳动的习惯。

3、教育学生尊重劳动人民，珍惜劳动成果的思想，珍惜父母的辛勤劳动。

二、课前准备：

1、搜集名人或身边感人的劳动故事。

2、观察班上最热爱劳动的同学是谁，用一句话夸夸他。

三、班会过程：

(一)激趣导入：同学们，你们看看我们教室的环境怎么样，你们有什么感受？这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美，创造了完美的生活，劳动是最光荣的！

(二)学会尊重劳动者

当我们背着书包走在宽阔平坦的马路上时，当我们穿着干净整洁的衣服，吃着美味可口的饭菜时，你是否会想到那些为我们创造完美生活的劳动者？你是否能体会到这些劳动者所付出的艰辛呢？假如这些劳动者都停止了劳动，我们的生活会出现怎样的情景？

劳动仅仅有分工不同，没有贵贱之分，劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧！

接下来请欣赏诗朗诵《劳动之歌》：

劳动如多彩的光芒是那么明媚，劳动创造出千般快乐，劳动使机器在飞速地运转，

劳动使万物承载世界，我要为劳动者唱赞歌。无论坚守在什么岗位，