一、确定促销期间
五一节相对于其他大节日来说消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销期间不宜太长,我们建议在8-12天之间。考虑到部分顾客五一出游以及信息传递至顾客所需的时间,促销期应安排在4月28日起至5月8日止。
二、确定促销目的
虽然促销的目的是为了促进销售,但是精确来说,其中还是有一定的区别。因为促进销售一般来说主要有两个途径,一是以现有顾客群体为基础,促销重点在于提升客单价;二是以增加客流量为目的,意在扩大超市影响力。还有其他一些目的,比如与竞争对手竞争、库存变现、新品系列推广等。五一节关系到超市全年营销的影响力,所以我们建议以扩大超市当地影响力为出发点,以此为目的组织此次促销,也就是说要以增加客流量为主。在促销商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价力度,并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时要组织好换季商品及应季商品的备货和店面展示,客单价相应会有所增加。当然,因为实际情况不同,还要仔细进行前期数据分析,发现可提升的空间。
三、确定促销主题和主力商品群
促销主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一节促销主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是以换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销诉求。将诉求目的标语化便构成了促销宣传广告上的促销主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。
例如:
- 五一酬宾 惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)
- 劳动光荣 低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)
- 开心度长假 低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)
- 清凉一夏 低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)
- 欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)
- 五一乐翻天 购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)
- 购物有乐趣 吃上再拿上(游戏互动促销、大规模的品尝买赠活动)
四、确定促销商品分类比重及促销价
根据商品组织情况或竞争环境的要求确定了促销主题及主力商品群后,要进一步规划各类商品的促销比重,建议如下:
五一期间各类促销品量食品类分类主要品种促销品数让利幅度生鲜包装熟肉装210%-20%散称熟肉、面包、散称饼干610%-20%散称糖果、炒货、干果蜜饯410%-20%粮油色拉油25%-10%10公斤袋装大米、面粉25%-10%调味醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型)25%-10%代干货(腐竹、粉丝)210%-20%罐头、白糖、冰糖、蜂蜜85%-10%酒饮白酒(当地婚庆常用型)23%-5%啤酒(单支、罐装)23%-5%饮料(纯水、果汁、乳酸、茶)105%-10%冲调(柑粉、固体果味冲饮)230%-50%茶叶(散装、袋装)420%-30%休闲饼干210%-15%膨化410%-15%果冻210%-15%干果蜜饯410%-15%山楂210%-15%
五一期间各类促销品量非食品类分类主要品种促销品数让利幅度洗化洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化810%-15%洗洁净、洗涤剂、柔顺剂410%-15%香皂(润肤型)210%-15%护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)1020%-30%牙膏、牙刷410%-15%卫生巾、卫生纸410%-15%家居收纳整理袋、衣架410%-15%居室清洁用具210%-15%冰品制作模具、凉杯水具210%-15%雨具210%-15%家电夏凉家电(电扇、空调)45%-10%摄影器材(相机、胶卷、电池)45%-10%家纺内衣、睡衣、丝袜(夏凉型)1010%-15%床品(凉枕凉席)210%-15%毛巾(浴巾、毛巾被)210%-15%运动服、鞋420%-30%凉拖420%-30%文体运动器材(羽毛球拍、球类)320%-30%户外玩具类(风筝、摇控模型)420%-30%
五、确定促销活动方式
为使促销活动更加丰富,在结合厂家提供的促销方式以外,还要有与超市促销主题紧密相关的促销方式,或将某一厂家的促销活动方式作为主要的促销方式。当然,在宣传海报上我们要尽可能多地罗列所有的促销方式。例如刮奖、买赠、试吃试用等。
建议活动方式尽可能简单:
1、买赠(一单购物达到一定金额赠送物品)
2、互动有奖游戏(一单购物达到一定金额可参加游戏,积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)
3、刮刮卡(一单购物达到一定金额赠送卡一张,刮开兑奖)
4、现场试吃试用(请厂家多提供)
5、演艺(请演艺队营造气氛)
6、小鬼当家
六、确定促销投入
我们建议五一节促销费用投入不要太大,必要的投入可以用于赠品和宣传海报上,有条件的情况下可以在店头装饰上投入一些,最多不要超过促销期间预计销售总额的1.5%。