美食节活动策划方案范文5

活动目的：

碧桂园是中国房地产行业著名的企业之一，也是国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其旗下涉及房地产开发的各个环节，包括五星级酒店连锁、教育品牌连锁、休闲娱乐、社区商业连锁等多个行业连锁。碧桂园一直以“新城市的建造者”为使命，倡导用先进的市场规划理念来建设和运营房地产项目。每个新项目不仅要开发大规模、高品质、物美价廉的住宅产品，还要建造五星级酒店、大型商业中心、学校、水厂、城市广场以及市政道路等城市配套设施。碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入其人居新城建设，形成了国内综合实力最强、最具成长潜力的五星级酒店连锁集团。

台山碧桂园凤凰酒店是台山市首家按照五星级标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内（环市西路）。酒店引进了国外主题式酒店的独特理念，整体布局采用了托斯卡纳建筑风格，层次分明、格调优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体，设备齐全，拥有容纳1000人的会议室，桑拿健身设施，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等休闲设施，以及西餐厅。台山是中国第一侨乡，也是著名的海滨城市，毗邻港澳，以海岛、温泉、漂流、侨乡文化旅游产品为主。台山碧桂园凤凰酒店是到台山商务度假的理想选择。

随着北京奥运会的临近，越来越多的游客选择到中国内地旅游。台山作为中国第一侨乡，也吸引了许多游客的关注和到访。为了宣传台山侨乡文化和碧桂园凤凰酒店的企业文化，我们特别联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计了一系列旅游路线，让游客在尽兴玩乐的同时了解台山侨乡文化。在酒店享受星级服务的同时，还能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动，我们将展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正体验到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”的理念，营造出五一黄金周的节日气氛。

活动主题：

本次活动的主题是“凤凰高飞，美食天堂”，旨在宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店的企业文化，进而让人们了解整个碧桂园企业文化。

活动理念：

随着社会的发展进步，人们对饮食的要求也在不断提高。不仅追求美味，还注重健康和营养。餐饮行业不断创新和尝试，追求创造适合现代高压生活人群的健康饮食。同时，顾客们也有强烈的求新和猎奇心理。经营者需要不断在菜肴和经营方式上创新，给顾客带来新鲜感，满足他们追求新鲜和变化的心理。本次美食节活动主要分为三部分：一是侨乡当地美食，二是健康素食，三是各国特色美食。我们设计了富含营养、美味可口、花样新颖的菜肴，让游客能够全心享受星级美食服务。

活动举办时间：

20__年5月1日至20__年5月11日（5月11日为母亲节）

活动形式：

我们将以自助餐的形式进行活动：

宾客价：RMB88+15%服务费

业主价：RMB78+15%服务费

1.4米以下儿童：RMB48/位净价

酒店内部员工价：RMB78/位净价

每天晚上都有菲律宾著名乐队现场表演，母亲节当晚还安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。每晚宴席间还有神秘礼品派送，奖品包括精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），所有奖品都印有美食节的标志。

美食节活动策划方案范文6

今年的美食节以“特色、时尚、健康”为主题，通过对全市上百家酒店、规模餐饮店和特色店进行普查，并统一“挂牌”的方式，积极邀请他们参与活动。美食节将通过开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动，为x城的居民和来自省内外的客人创造一个浓厚的美食消费氛围。同时，努力打造餐饮企业的品牌形象，塑造我市餐饮行业更加完整和鲜明的形象，并打造一个持久性的美食盛会。这个盛会将成为一个凝聚餐饮行业、汇聚行业智慧、促进行业发展的有效平台，也将带动其他第三产业的发展。

一、组织机构

名称：__

时间：20__年8月20日～20__年8月31日

地点：开幕式将在滨城路黎阳路口举行，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可以根据办事处发布的推广方案统一设置参与美食节的标识，并根据各自的特点组织美食节推广活动。

参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业

效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、__特色、荟萃世界美食的盛会。同时，通过奖项评选和餐饮美食的消费刺激，获得更多相关各方的积极参与。

二、主体活动构想

(一)确定我辖区美食特色定位

我辖区的酒店餐饮行业在全市享有盛誉，尤其是酒店的密集度在全国来说是罕见的，国内风味美食也是一绝。因此，我们建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源，并借助我辖区“美食一条街”的特色，确定我辖区三产服务业的特色定位。

目前，我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，还有如意坊、大上海、瑞丰园等一批中高档餐饮企业，还有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，以及威威、西部酒城等一批中高档夜总会。从低端到高端、从特色到盛宴，我辖区的三产服务业应有尽有。

(二)美食节活动建议

1、简单而隆重的开幕仪式

首届美食节的开幕式将在我辖区滨河路举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间和大学生开学之际，我们建议在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。

2、“美食使者”评选

为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在美食节期间将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会进行推介，并在美食节期间在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。闭幕式上进行表演和评选。这个活动新颖独特，必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

3、全市“十大美食名店”评选

由“__市食品行业协会”、“__市烹饪协会”等机构根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。

4、全市“十大特色名菜”评选

本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示。同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家和评委对企业参展的经典特色菜进行评选，最终评出金牌获奖菜品，并在闭幕式上颁发证书。

5、全市“十大名厨”评选