为了确保夏季美食节的顺利举行，我们需要提前做好充分的准备工作。首先，我们要确保菜肴的原料充足，以满足活动期间的需求。同时，还需要精心策划菜肴的品种、价格以及优惠措施，以吸引更多的消费者参与。

为了提高活动的知名度，我们将通过各种媒体渠道进行宣传，如报纸媒体、传单、横幅、短信群发等。这些宣传方式将帮助我们吸引更多的消费者关注夏季美食节。

七、活动内容：

夏季美食节将举办品牌菜肴形象展示，展示夏日特色菜品的实物艺术形态。我们还将要求服务人员的服装和仪表符合活动主题，以营造清凉畅快的就餐环境。

为了进一步提高活动的吸引力，我们将请业内人士来策划活动的整体环境布置。考虑到西苑饭店的院落式布局，我们可以在室外进行布置，营造出一个富有创意和文化内涵的就餐氛围。

八、活动促销：

为了增加消费者的参与度，我们将以“夏日好乘凉，开怀享美食”为主题开展啤酒买二增一活动。夏季是啤酒消费的高峰期，通过这个活动，我们希望吸引更多的消费者前来品尝美食并享受优惠。

此外，我们还将每天推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度。通过不断筛选和改进菜品，我们希望能够满足更多消费者的口味需求。

在现场活动中，我们还将派发神秘礼品，给消费者带来多重惊喜和意外收获。

九、宣传策划：

为了让更多的人了解和关注夏季美食节，我们会在京华时报和新京报上印制美食节广告彩页，并随报附送。此外，我们还会在室外设置夏季美食节宣传户外幕布、活动主题海报，以及在电梯间宣传海报和大堂放置美食节宣传广告牌。

为了进一步扩大宣传范围，我们还会通过短信群发的方式，将消息传播给更多的人。

十、费用预算：

为了确保活动的顺利进行，我们需要对各项费用进行预算。媒体广告宣传费用为1000元，宣传单印刷夹报和短信群发费用为20__元，共计5000元。

此外，我们还需要预算赠送礼品的费用，按每天100元计算，共计800元。

最后，装饰费用包括横幅、金布、彩旗、气球等，以及其他杂费，共计5000元。