食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

【七、课后活动超市】

1. 课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。

2. 课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片

【八、板书设计】

美味凉菜我调制

造型美观选料精细

安全用刀生熟分开

不留隔夜菜

【九、教学反思】

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

五一劳动节主题教育活动教案7

一、活动目的：

1. 深入挖掘劳动教育的内涵，让幼儿理解劳动的意义和价值，树立正确的劳动观念。

2. 通过实际操作，提高幼儿动手能力和自理能力，培养他们的团队合作精神。

3. 通过亲身体验，让幼儿了解不同职业的工作内容和要求，增强他们的职业认同感。

4. 培养幼儿的环保意识，让他们学会珍惜劳动成果，尊重劳动人民。

二、活动主题：

“劳动最光荣，从我做起”

三、活动内容：

1. 主题教育活动：教师带领幼儿了解劳动节的来历和意义，讲解劳动的意义和价值，引导幼儿树立正确的劳动观念。

2. 实际操作活动：教师组织幼儿进行实际操作，如整理玩具、擦洗桌子、扫地等，让幼儿亲身体验劳动的辛苦和快乐。

3. 职业体验活动：教师邀请家长志愿者来园，让幼儿参观不同职业的工作环境，了解各种职业的工作内容和要求。

4. 环保教育活动：教师带领幼儿进行植树造林、垃圾分类等活动，培养幼儿的环保意识，让他们学会珍惜劳动成果，尊重劳动人民。

四、活动时间：

4月_日至5月5日，共计一周。

五、活动地点：

幼儿园内各个活动区。

六、活动对象：

全体幼儿和教师。

七、活动组织：

由教师、保育员和部分家长志愿者共同组织。

八、活动准备：

1. 教师准备主题教育活动所需的PPT、视频等材料。

2. 保育员准备清洁工具、安全装备等。

3. 家长志愿者准备职业体验所需的材料和设备。

九、活动延伸：

1. 幼儿可以在家中继续进行劳动实践，并与家人分享劳动的感受和经验。