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幼儿园食物中毒应急预案演练方案参考8篇
大小:474.35KB 6页 发布时间: 2024-04-25 12:18:10 12.56k 10.86k

2、园工作小组根据中毒原因和医疗诊断,作出初步事后处理方案。

(1)及时评估分析

中毒事件应急处臵工作基本完成后,要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析,并全力做好各项善后工作,维护社会稳定。

(2)由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。

(3)收集社情动态

幼儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作,关注本园师生动态并加以引导。

3、安抚慰问师生

认真做好安抚慰问工作,做好宣传工作,消除社会恐慌。

4、汇总情况

对处臵工作进行总结评估。

五、责任追究

在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中,有关人员未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者,幼儿园将予以严肃处理,情节严重的,要依法追究相应的法律责任

幼儿园食物中毒应急预案演练方案参考7

一、处置食物中毒应急指挥领导小组

学校安全工作领导小组

二、应急处理程序

1.在食品加工、供应过程中:或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。

2.牢固树立食品卫生安全意识,时刻警惕食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告校医室,做出以下措施:

(1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。

(2)如确定食物中毒,立即报告学校安全工作领导小组。

(3)立即拨打急救电话120或者与附近医院联系救治患病师生。

(4)收集相关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。

3.学校主管领导立即指挥抢救工作,并做出以下措施:

(1)责令立即停止食品加工、供应活动。

(2)立即向上级主管教育部门和卫生部门报告。

(3)负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。

(4)班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。

(5)做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作。

(6)校医要深入各班级配合卫生行政部门,做好事件调查工作。向患者了解食物中毒的'经过、可疑食品、中:毒人数,并预测发展趋势。

(7)做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位。

(8)食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。

幼儿园食物中毒应急预案演练方案参考8

一、及时逐级报告一旦发生食物中毒,当班老师应及时向园领导或园保健员报告,园领导则向上级餐饮服务监督所、医院和上级教育局报告。报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

二、立即抢救中毒幼儿园领导在第一时间组织人员,立即将中毒幼儿送医院抢救。

三、保护现场、保留样品发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。

四、如实反映情况园负责人及与本次中毒有关人员,如食堂工作人员、分餐老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的'食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

五、对中毒食物的处理在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况,确定了食物中毒,既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒。

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