1、《__》的征文主要是向广大消费者征集他们与我们__之间发生的一些故事，目的在于让__走入消费者的生活中，体现出“生活的好芳邻”这句标语的内涵。向广大消费者征集他们对我们在服务质量、企业发展或其他方面的建议，则可以使我们更好地了解广大消费者心理，从他们的需求出发，为企业的进一步发展做好准备。

奖励：

a、征文：设一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个或若干个入围奖，发放证书和奖品，奖品由赞助单位提供并发送__会员卡。

b、征集建议：设金点子、银点子等若干个，如确实发现有利于解决我们__店目前所面临的问题，可特殊奖励。

2、腰鼓、秧歌、扇舞、健身操等比赛活动，主要是由中老年人参加。我们可以以此发展中老年消费者，毕竟这类消费者是我们目前最大的消费群体，并可以增加我们平时的客流量，增加人气。

3、5月2日一天，派出四辆广告送货车，分别慰问全市交警(大概60岗亭，每人500ml二瓶，合计约70箱，实物由企业赞助)，感谢他们长年为全市交通所做的贡献。并邀请当地主要的媒体。

4、厂商活动日由厂商来举办几场和自己有关的活动，可以减少我们对此类厂商或产品的介绍与推广，增大我们的销售量。另外，厂商专柜新建，也需要做些必要的宣传来扩大自己的影响力，正好作为我们活动的补充，弥补我们在活动中的一些不足之处。此外，我们还可以向厂商收取一定的场地、管理等费用。__起到一个监督指导作用。

5、少儿书法绘画现场活动(或是其他针对青少年的活动)，需要商讨再定。

6、评选__店工作之星，通过各部门主管推荐，由人事部门审核，评选出部分工作能力各方面表现出色的员工若干名，给予一定的物质精神奖励，并公开展示，来鼓舞各位员工。同时，在中开展文明礼貌用语的活动，由稽核小组负责监督。

7、开展寻找不合格商品，三天中如果有顾客在__任何一个柜台找到一个不合格或是假冒伪劣商品，给与一定的物质奖励，以此来说明我们__的商品在质量上与农贸市场有所不同，突出我们的优势。同时，我们敢于承担责任，尽心尽力为消费者服务。还可以以宣传海报的形式展示我们生鲜制作加工部门的食品制作加工各程序和环节。

七、意外防范

1、活动前期注意天气预报，若预报期内天气不理想，做好雨具准备或考虑备用方案。

2、音响设备必须提前1天到达并完成调试。

3、及时掌握现场群众情绪，协调人员做好调节气氛的准备。

4、任一环节专人盯防。

5、活动现场要有安全人员在场。

八、本方案说明

1、本方案由于制定时间较为仓促，加之一个好的活动方案不是一个人可以独立完成的，特别是各个活动的细节问题需要大家一同探讨完善。

2、在资金计划方面，需要结合各个活动细节和各部门协商结果，故此处无法做出正确预算。

2024五一劳动节活动内容7

一、公司概述

市“128”涮羊肉火锅店位于人民路120号，乘坐31路公交车可轻松到达。这家名为草原鲜羔楼的涮羊肉店可能对一般食客来说还比较陌生。在像这样的内地城市，正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

128于20xx年12月创立于内蒙古包头的大草原上。通过新颖的三味火锅、独特的五种汤汁口味、八种锅底组合方式，以及优质的内蒙古特制鲜羔楼肉，加上浓厚的中国传统饮食文化和现代市场营销管理，成功地在竞争激烈的火锅行业中异军突起，成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部位于内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司已获得国家工商总局商标注册，并获得了两项国家专利，分别是三味火锅和羊肉加工新工艺。该公司还被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”。鲜羔楼通过高度的责任心和敬业精神，以质量树立品牌，以诚信求发展，并逐步形成了一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。目前，鲜羔楼已在全国发展了300多家加盟店和90家地区总代理，并以势不可挡的速度不断扩张。

公司的目标是打造中国火锅行业的第一品牌，服务宗旨是以顾客为中心，实现百分百的顾客满意率。鲜羔楼年成立以来，不断创新生产理念，在全国开设了300多家加盟连锁店。公司始终保持踏实、稳重的风格，以求实、创新的作风推动企业整体提升，推动鲜羔楼连锁事业迈上新台阶。

二、环境分析

1、宏观/微观环境分析

要了解涮羊肉，首先必须了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他怀念家乡的菜肴——清炖羊肉，于是命令部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是想出了一个主意，将羊肉切成薄片，放入沸水中煮熟，捞出后撒上细盐。忽必烈尝了一口后非常满意，这道菜就被命名为“涮羊肉”。从此，“涮羊肉”成为了宫廷佳肴。

涮羊肉的特点是刀工细腻，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。顾客围坐火炉四周，将羊肉片放入滚沸的汤中一涮，再蘸上调料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，尤其适合冬天。大雪纷飞的窗外，一片寒冷景象；室内却热气腾腾，几个好友围坐在一起，边吃边聊，非常热闹。经过数百年的发展，涮羊肉已经成为人们外出就餐的热门选择。

在内地城市，人们接触草原副产物的机会并不多。相比已经在内地很普及的牛奶等产品，涮羊肉在市民心中具有很强的吸引力。尤其是在冬天，人们喜欢吃一些能使身体发热的食物，而火锅无疑是首选。羊肉、牛肉等温性补品对人们的健康也有益处。

因此，这家新开的鲜羔楼分店正好处于客观环境的有利位置。在涮羊肉在新乡还不太普及的情况下，开设涮羊肉馆是一个不错的市场进入时机。

2、竞争者、机会\威胁分析(OT分析)

在北京乃至全国范围内，东来顺涮羊肉馆是最有名、历史最悠久的涮羊肉馆之一。它由名叫丁德山的回民于1903年创立。东来顺的涮羊肉做法几乎成了国内涮羊肉的典范。1989年，该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖；20xx年，在首届全国清真烹饪技术竞赛中，被评为清真风味食品。

然而，在xx市内，东来顺尚未开设分店。市区历史较长、规模较大的涮羊肉火锅店主要有位于xx市人民路中段的“口福居”火锅店。它成立于20xx年，已在市区开设了四家分店，在市火锅行业中具有较强的影响力。金庸曾在口福居的北京总店品尝了涮羊肉后赞不绝口，并在店内题词。口福居的良好口碑得益于其优质的饭菜质量。此外，市区还有“老北京”涮肉坊、“草原兴发”火锅店、“常来顺”红焖羊肉、竹园火锅城等火锅店，在不同地区都有一定的影响力和口碑。

在如此激烈的市场竞争下，如果128没有一定的独特优势，很难在竞争中生存下去。鲜羔楼已经认识到这一点，并逐渐发展了自己独特的涮羊肉制作方法，以及内蒙古的纯正口感。

128拥有万亩羔羊生产基地，所供应的羊肉经过精心挑选，现屠宰、现加工和削片。鲜羔楼的羊肉选用一岁以下的羔羊，经过多道工序去酸、去筋、排毒等精制而成。鲜羔楼的羊肉鲜嫩可口，久涮不老。经常食用具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体的功效，对病后初愈者尤为适宜。鲜羔楼首创的三味火锅已在全国连锁，占据了一定的市场份额并赢得了口碑。餐厅还推出了山珍汤，只需喝不需涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素的功效，非常适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽鲜艳、麻辣爽口、回味香醇，具有开胃健脾、除湿祛风、消除疲劳的功效，深受周末休闲者的喜爱。这种汤品不油腻，辣而不燥，久吃不腻。在鲜羔楼的店铺里，顾客不仅能品尝到美味的食物，还能享受到周到细致的服务，让人们有宾至如归的感觉。正是这种优质的产品和服务，成为鲜羔楼在市场上立足的根本。

坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在做到这一点的同时，竞争对手们也在推出新的菜系、新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，在市场竞争中始终保持领先地位。

三、4P分析

在企业的营销过程中，4P（产品、价格、地点、促销）具有重要影响。这四个因素是市场营销中可控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对于它们的具体运用形成了企业的市场营销战略，对于运用的好坏也深刻影响着企业的未来命运。

1、产品