群体性食物中毒应急领导小组及各应急小组成员的手机应24小时开机，院内召集紧急会议及紧急会诊时，在岗人员应在10分钟之内到位。

二、应急处置流程

1、接收三人以上食物中毒患者或病情严重有生命危险食物中毒患者时，即刻通知医务部（工作日）或总值班（夜间、节假日）。

2、医务部或总值班接到通知后，根据具体情况，立刻向分管院长汇报，分管院长向应急领导小组汇报，根据中毒患者人数、病情等情况判断是否启动应急预案，如无须启动，由科室组织力量抢救，必要时由医务部或总值班调动医疗应急队伍参与救治。如需启动应急预案，即刻组织院内力量参与救治。

3、院感办及时汇总食物中毒事件中发病人数及救治情况，上报至医院应急处置工作领导小组，同时上报至疾控中心。

4、如人数骤增，由医院群体性食物中毒防治应急处置后勤物资保障小组及时保证床位、药品的供应。

企业食物中毒应急预案4

范围：

本预案适用于项目部场所、施工现场有可能发生的食物中毒紧急情况。

内容：

一、施工现场成立应急响应小组，下设应急小分队，明确通讯联络方法。

二、现场发生食物中毒情况时，最初发现者立即报告现场负责人或项目经理，做好现场保护工作，并立即组织人员进行抢救，采取有效措施，控制事态的扩大。

同时立即停止食堂一切活动，并向公司领导及运城市卫生防疫部门报告，保留造成食源性疾病，食物中毒或可能导致食源疾病，食物中毒的食品及其原料，工具，设备和现场，配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，落实卫生行政部门要求采取的其他措施，对涉嫌刑事犯罪的事件报当地公安部门调查取证。

项目经理负责事件（故）发生时人力、物力的全面协调与调配，负责与上级主管部门及各有关部门的联络。

三、施工前项目部按照《职业健康安全》建立职工食堂，确保职工饮食卫生，杜*源疾病和食物中毒，项目部配备常规急救药品，并定期更换过期药品。食物中毒事件突发性强、不可预知性大，一旦发生，如抢救不及时、措施不得当，国家财产、人民生命安全将受到极大损失与威胁。因此，施工现场必须采取预防为主，积极控制处理突发食物中毒事件的原则。

企业食物中毒应急预案5

一、目的

为确保在食堂就餐人员的生命安全，当出现食物中毒后，将危害、影响减到最少程度，制定本应急预案。

二、定义

凡二人以上（含二人）在食堂就餐后发生恶吐、发烧、昏迷等症状，即可初步认定食堂食物中毒事故，应启动食堂食物中毒事件应急预案。

三、响应程序：

1、当事人或现场其它人员第一时间报告公司综合部应急小组兼职安全员（成员见附表）和食堂负责人。

2、食堂负责人立即封存所有食物，等候检查。

3、应急小组兼职安全员立即报120急救，并对其他未有症状人员实行集中监控，一有症状立即送湘潭县卫生院。

4、应急小组兼职安全员在报120急救后立即报告应急小组组长、安环部及公司领导，由应急小组组长、安环部及公司领导讨论决定是否报警，由警方进行调查。

5、中毒者入院后的各项手续由应急小组办理。

6、事件发生后1小时内，由应急小组兼职安全员报告湘潭县城卫生防疫部门，由湘潭县城卫生防疫部门进行现场卫生检验。

7、在未取得湘潭县城卫生防疫部门出具的调查报告前，食堂停止营业。待报告出来后，针对中毒原因进行整改后才能恢复营业。

8、针对食堂食物中毒事故，由综合部召开事故分析会，实行四不放过。如属工作过失，对食堂负责人考核20xx-10000元/次；如属故意行为，并构成犯罪的，送公安、司法机关处理。

9、对造成食堂食物中毒事故的`原因采取针对措施进行整改落实，严格杜绝类此事故发生，做好事举一反三工隐患自查工作，查找其它安全隐患，及时整改完善，防止再次出现类似漏洞。

四、预案演练要求

本预案每半年演习一次，验证是否达到应急效果，并根据演习总结不足，及时完善不足之处。

企业食物中毒应急预案6

一、背景和目的

食堂是公司员工用餐的重要场所，为了保障员工的饮食安全，防止食物中毒事件的发生，制定食堂食物中毒应急预案是必要的。本预案的目的是在食物中毒事件发生时，能够迅速、有效地采取应对措施，保障员工的生命安全和身体健康。

二、食堂食物中毒应急预案的内容

1.食堂食物中毒应急预案的组织机构和职责分工

预案负责人：负责组织制定和实施食堂食物中毒应急预案，协调各部门的应急工作。

应急小组：由相关部门的代表组成，负责应急工作的具体实施。

相关部门：包括食堂管理部门、卫生监督部门、医疗保健部门等，各部门负责根据预案职责进行应急工作。