（六）食品安全。

餐厅要严格落实第二十七项“餐饮业和和集体食堂卫生管理”第1―6条规定，全力加强食堂和校内小卖部管理。

1、食品存放。仓库要专人保管，做到无毒、无害、无鼠、无杂物，房间整洁、门窗无损；食品要分类、分架、离地离墙存放，实行“四分开”；食品留样要规范。

2、用具摆放。接触食品的设备、工具和容器应易于清洗消毒、便于检查，摆放位置应便于操作、清洁、维护和减少交叉污染；操作人员物品存放于更衣间，不得带入加工间。

3、从业人员。从业人员有健康证和卫生知识培训合格证，操作过程规范，掌握基本卫生知识。

4、库房设施。食品处理区应用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料，门、窗要装配严密，应采用易清洗、不吸水的坚固材料制作；同一库房内贮存食品和物品应区分存放区域，不同区域要有明显标识；食品处理区场所均应设有废弃物容器；餐用具清洗消毒要规范。

5、环境卫生。及时打扫地面、台面、地沟等卫生；各种工具、容器等用后及时消毒，摆放整齐；操作间内要设置良好的排风装置。

爱国卫生月活动策划方案7

一、活动指导思想

以广泛深入地开展爱国卫生月活动为基础，以“创建卫生校园、打造和谐建大”为主线，进一步抓好学校大环境的整治，重点抓好死角的整治，加强学生宿舍卫生的监督与管理，督促学生爱护公共卫生环境，推动学校爱国卫生的开展。达到人人讲卫生，人人形成良好卫生习惯的目的。

二、爱国卫生月组织机构

组长：

副组长：

组员：

三、具体的活动安排

1、爱国卫生月的宣传工作。5月初利用学校的广播、校电视台、宣传栏、宣传单页、校刊等形式向师生宣传爱国卫生月的基本常识，包括起源与发展，讲解爱国卫生活动的意义、目的、卫生知识、健康知识，提高全体师生的参与意识，创造讲文明、讲健康、讲卫生的良好氛围。

2、学生宿舍卫生的清扫。5月上旬，在各年级学生宿舍开展卫生大扫除活动，主要包括宿舍门窗玻璃的清理，床下卫生清扫以及床下物品摆放，宿舍地面的擦拭，室内物品的摆放，宿舍垃圾的.及时清理，食物残渣的清理，走廊卫生的清理以及保持，公共洗刷间的卫生保持，公共卫生间的卫生清理以及保持等等。

3、宿舍周围卫生的打扫以及保持工作。群策群力共创卫生校园，不仅仅是宿舍环境的干净整洁，而且要使宿舍周边环境干净。倡导每一位同学爱护公共卫生，及时打扫公共卫生区，包括路面，宿舍前后的以烟头和塑料袋为主的白色污染物，被风吹乱的残肢败叶等等。

4、校园卫生的打扫与维护。学校是我家，清洁靠大家，全校范围内倡导学生爱护校园环境，爱护公共卫生包括学校路面、教室、自习室、教室走廊、各校园景点、各宣传栏以及路边路灯杆和树上的卫生。在爱国卫生活动月内组织学生对教学楼的门窗玻璃进行擦拭，保证室内外五蜘蛛网，组织学生对校园内的卫生死角进行清扫，包括榴二楼前的小山坡上的白色污染物以及瓶瓶罐罐等污物，学校东大门外围墙白色污染物及信息楼南侧平地上的垃圾，科技楼南面的垃圾等等。

5、做好春季流行病的防控工作。春季是各种传染病的高发季节，做好传染病的防控工作刻不容缓，除了做好相关知识的普及之外更重要的是倡导同学做好自身以及宿舍环境，做到早预防、早发现、早治疗。

6、搞好春季除四害活动。协助学校相关部门做好春季除害工作，包括校园老鼠，蚊蝇的除灭等工作。

三、活动要求

全体师生要充分认识开展爱国卫生月活动的意义，思想要重视，行动要自觉，组织要严密，措施要得力，重点要突出，效果要明显。通过爱国卫生月活动的开展，为师生创造一个干净、舒适的学习、工作、生活环境。

四、活动成果展示

在月末，对本月的各项活动进行评比，对表现突出的个人或者集体给予奖励，对各项工作进行简单的总结，为以后的工作开展积累经验和教训，为校爱卫会的工作开展提供有用的意见。

爱国卫生月活动策划方案8

一、开展学校环境卫生大整洁行动

（一）加强组织，广泛发动师生参与爱国卫生月活动

要把这项为师生办实事、办好事的爱国卫生月活动，作为全年爱国卫生工作的一项重要工作任务，切实加强组织领导。结合实际推进全校健康行动计划，制定详实的爱国卫生月活动计划和宣传工作方案。

（二）加强宣传，积极倡导文明健康的生活方式

要采取多种多样的形式加强宣传，大力开展爱国卫生月活动的宣传报道，运用师生喜闻乐见的形式，开展健康教育、环境卫生整治活动，传播健康知识，推广健康生活方式。普及疾病预防和卫生保健知识，帮助师生树立良好的卫生习惯，倡导科学、文明、健康的生活方式。做好爱国卫生月活动及健康教育宣传材料的制作和宣传，做好预防手足口病、甲型流感、出血热和流行感冒等各种易发的呼吸道疾病、急性传x病的预防和监测工作，开展公共场所控烟检查。加大卫生整治力度，搞好食品卫生和学校校园等卫生管理监督检查，严防节、假日期间食物中毒时间的发生。保障师生的身体健康。

（三）开展单位卫生达标和农村卫生达标整治活动

落实卫生责任制，清理校内、楼道乱堆乱放、乱贴乱画，卫生死角，卫生整治率达到100%，力争卫生达标率达到96%以上。要切实搞好日常保洁，重点放在细化上，同时认真排查卫生死角，并有计划、有步骤地开展集中整治活动，落实长效管理机制，广泛开展宣传教育，引导学生了解环境整治意义，戒除不良生活习惯，使广大师生自觉参与整治行动，从根本上解决乱丢，乱放。

（四）统一行动，扎实开展病媒生物防制活动

结合环境卫生整治，统一组织开展以清除和控制四害孳生地为主病媒生物春季集中消杀活动，切实加强四害防制，力争将鼠、蟑、蚊、蝇等病媒生物的密度，控制在国家卫生县城规定的范围之内。

二、时间安排

（一）宣传发动阶段

4月7日早校会上，校长在统一在学校操场上进行“爱国卫生月”宣传活动。

（二）环境整治阶段

全力做好校内外环境卫生综合整治，确保不留卫生死角。根据要求，校领导将在4月中旬，组织全校师生进行擦洗栏杆、清洗门头、清掏绿篱、铲除野草，杂草等义务劳动。