⑵如有个别家长来园探视，由学校做好家长的思想工作和接待工作。

⑶事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

⑷发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

⑸迅速向教育局及卫生防疫部门报告。

⑹做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即用心配合有关部门取样。

⑺迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

⑻用心配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

幼儿园食品安全事故应急预案演练记录5

为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便为了在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。

一、成立食品安全事故领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。

2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

二、建立及时逐级报告制度

教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

三、事故处置方法及具体措施

一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。

四、应急处理程序：

1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。

2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。

4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。

5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

五、后期处置

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本，24小时后，全园一切正常后处理掉。

幼儿园食品安全事故应急预案演练记录6

幼儿园食品安全事故应急预案是保障幼儿园食品安全的一项重要措施。作为幼儿园工作人员，必须对应急预案熟悉并有信心地应对突发事件。以下是针对幼儿园食品安全事故应急预案的几点建议，希望能为您的工作提供一些帮助。

一、设置应急响应机制

在幼儿园食品安全事故应急预案中，应该明确责任分工和权责，成立应急响应小组。小组的成员包括园长、食品安全负责人、医务人员等等。在设立应急响应小组的基础上，需要安排岗位，明确各岗位职责。比如，针对儿童身体不适的岗位，需要配备专业医务人员。

二、制定应急处理流程

对幼儿园食品安全事故进行应急处理时，必须按照一定的程序来实施。因此，需要在应急预案中制定应急处理流程，以确保事故得以及时、科学地处理。流程中包括如何确认食品安全事故、如何通知学生家长和相关部门、如何采取应急措施等等。而且，应急处理流程需要在幼儿园内广泛宣传，以使各位工作人员在意外发生时能够随时行动。

三、加强安全检查和监督

幼儿园食品安全事故的预测和判断也是防范食品安全事故发生的主要方式之一。因此，建议对食品安全管理规定进行修改完善，制定安全检查计划和食品监督制度。对每一个食品来源进行严格的质量监管，建立消费者申诉机制，及时处理安全隐患。

此外，设立抽检计划和相应食品退换制度等措施，同时要保证教师和幼儿园工作人员从食品的制存、配送、加热等过程上抓好食品安全。

综上所述，幼儿园食品安全事故应急预案的制定是非常有必要的。必须提高幼儿园工作人员的责任心，提高认识感。在日常工作中，还应树立安全意识，对所观察到的隐患及时处理。这样，才能有效预防幼儿园食品安全事故发生，保障广大幼儿的健康生长。