4.准备材料:保鲜膜、桌布、餐具、调味品、榨菜、肉松、番茄酱、海鲜酱、萝卜干、相机。
活动目标:
1.在活动中体验亲自操作制作“包饭团”的快乐与成功,激发孩子日常参与力所能及的生活劳动的兴趣。
2.在人人参与中,感受包饭团的快乐体验。
五、活动流程:
(一)了解本次美食的东西。
教师:今天我们要一起来制作台湾饭团。台湾饭团你们平常吃过吗?
教师介绍关于台湾饭团的相关知识。
(二)台湾风味素饭团的做法,
制作材料:糯米、炸酥油条,榨菜,花生米,素肉松、萝卜干、海鲜酱、番茄酱。
1.将油条分开成小段,并将其中一小段切成碎末(用于饭团内的油条需要非常酥脆的那种老油条)榨菜、萝卜干切碎,但不要切得太碎,因为太碎的话咬起来就没有颗粒感。将花生米打成粉。
2.事先用水浸泡5小时的糯米取出,隔水蒸30~40分钟至熟。
3.在锅里加入适量的油,将榨菜、萝卜干炒香。
4.最后将油条碎、榨菜、萝卜干碎、花生米粉、肉松分别装在小碗里备用。
5.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能有两个,一是隔热,二是帮助整形)。
6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上,快速压成一块长方形(注意,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水分蒸发了)。
7.放上一段油条。
8.再放上花生粉、肉松、榨菜、萝卜碎、油条碎即可(糯米里没放盐,可以加一点调味品,但要适量少一些)。
9.然后将底部的布卷起来,用手压紧整形。
10.整好后的饭团,用保鲜膜包紧(吃的时候可以再套一个食品袋,这样更安全,否则如果没包紧的话,肉松会碎掉)。如果想要装饰得更漂亮一些,可以涂上一点甜辣酱,这样就会看到一抹红色。
(三)幼儿尝试制作。
(四)幼儿品尝美食物。
幼儿们可以自由选择吃饭团,吃完后可以谈谈自己的感觉。
六一儿童节亲子活动策划方案精品7
【设计意图】
一年一度的六一儿童节即将到来,我们希望能够鼓励广大家长积极参与,与孩子一起享受节日的快乐氛围,同时加深亲子关系,为孩子留下美好的回忆。为此,我制定了以下活动方案。
【活动时间】
活动将于5月31日上午8:30至10:30举行。
【活动地点】
活动将在幼儿园的户外活动场地进行。
【参加人员】
活动面向托班幼儿及其家长。
【活动准备】
1. 提前发放通知,希望家长们能够合理安排时间,并准时参加活动。
2. 准备活动所需道具,包括呼啦圈、气球、自制尾巴、沙包、篮子等。
【活动安排】
一、幼儿早操活动展示
在活动开始之前,让幼儿们展示他们的早操表演,增加活动的欢乐气氛。
二、进行亲子游戏活动:
1. 给妈妈套圈