6、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。
一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。对食谱要求:
(1)、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;
(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在 80———90 克左右,蔬菜 在 100—120 克左右,多选用各种季节性蔬菜。保证有一 量的绿、橙色蔬菜;
(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意,肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化,另外就是继续注意营养配比,并认真做好。
二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展
1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。
2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。
3、参会代表表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。
三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。
代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定:
1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。
2、对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
4、代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。
“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。
通过会议,增强了食堂工作人员的食品安全责任意识,提高了幼儿饮食质量,提高食堂人员自我管理能力,并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好,并进行及时的反思与总结,为接下来更有效率地工作打下坚实基础
2024年幼儿园安全教育活动会议记录9
为了让孩子们顺利适应幼儿园生活,帮助家长树立正确的、科学的育儿观,20xx年8月7日早上9:30分,西缆幼儿园如期召开了新学期第一次新生家长会,让更多的家长们了解幼儿的成长规律,加入到科学育儿的队伍中来,为孩子们即将入园做好各项准备工作。
本次家长会上,西缆幼儿园办公室主任韩莹老师为家长们带来了一场科学实用,轻松幽默的讲座《家园衔接 平稳过渡》。
为了缓解家长们首次参加家长会的严肃氛围,韩老师采用现场提问的形式活跃气氛,拉近了与家长之间的距离。一切问题以孩子为中心,为家长们罗列出新生入园时会出现的种种情况,从幼儿心理学,幼儿认知水平特点为家长们一一解读孩子的行为表现,以及家长们能够为孩子做些什么。从能力准备、物品准备到认识幼儿的分离焦虑,如何应对孩子的焦虑情绪等,不仅有方式方法的传授,还具体到一个动作一句话,如什么时候拥抱孩子,每天送幼儿入园时应该说那些话等,面面俱到,为的就是让家长们关注幼儿每一个细小的变化,合理采取措施,从而使幼儿平稳过渡,尽快适应。在自我服务能力准备介绍中涉及到宝宝穿鞋左右不分的问题,韩老师告诉家长可以用简单的图案贴让幼儿在快乐中轻松学会区分左右脚,等等这些简单实用的方法在讲座中还提到了许多,得到了家长们的广泛认可。
2024年幼儿园安全教育活动会议记录10
时间:第十周
主持人:会议主题:
午睡时的安全教育总结上周工作:
严格要求老师做好工作本周工作安排:
1. 睡前提醒幼儿解好小便,自查有无玩具、小颗粒材料、危险品带入寝室内,教师复查。
2. 午睡时的安全教育,不在床上玩和站,学会安静午休。
3. 在幼儿睡时,值班教师要巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如看到幼儿蒙被、咬被等情况要及时制止。
4. 值班教师要注意幼儿的`被子是否盖好,有没有不舒服的情况。如果有及时发现,及时处理。如果咳嗽得很厉害,可让幼儿喝点开水。并做到向家长报告。
主持人:会议主题:继续实行报告制度总结上周工作:严格要求老师做好工作本周工作安排:
1. 继续实行报告制度。凡班级组织的幼儿大型活动、社会实践活动,事前要跟幼儿园主要领导进行报告。如发生意外事故要及时向主管领导报告。
2. 坚持以防为主,防治结合,“人防”和“技防”并举的原则,作好节假日值班安排和记录,确保幼儿园的财产安全。
3. 重视幼儿园安全教育,采取讲座、参观、观看电影录像、演练、主题活动等多种形式开展对师生安全知识教育和培训提高他们的安全意识,增强处理突发事件的能力。
时间:第十二周地点:会议室主持人:会议主题:做自己力所能及的事,学习在劳动中进行自我保护。