6、负责分管部门的安全教育考核工作;

7、组织对分管部门事故的调查和处理，并及时向第一安全负责人报告。

8、积极参加各种安全活动，养成排查安全隐患的良好习惯。

9、有权拒绝违章作业的指令，并对他人违章作业进行劝阻和制止。

10、加强安全风险评估，定期组织分管部门进行安全风险评估工作，及时发现和解决潜在的安全隐患，确保工作场所的安全。

11、加强安全培训和教育工作，组织开展各类安全培训和教育活动，提高员工的安全意识和应急处置能力。

12、建立健全安全管理制度，加强对分管部门的安全管理，确保各项安全工作的顺利进行。

13、积极推动安全技术的应用，引进先进的安全技术设备，提高工作场所的安全性能。

14、与相关部门建立紧密合作关系，共同推动安全工作的开展，加强信息共享和互通。

15、定期组织安全演练和应急演练，提高应急响应能力，确保在事故发生时能够迅速有效地进行处置。

16、建立健全事故报告和信息反馈机制，及时记录和报告事故信息，进行事故分析和总结，以便改进安全管理工作。

17、加强对员工的安全教育和培训，提高他们的安全意识和风险防范能力，确保每个员工都能够安全工作。

18、建立健全安全督导和考核制度，对分管部门的安全工作进行督导和考核，确保各项安全工作的有效实施。

19、加强安全宣传和教育工作，组织开展各种形式的安全宣传活动，提高公众对安全的认识和重视程度。

20、不断学习和提高自身的安全知识和技能，不断更新安全管理理念和方法，以适应不断变化的安全环境。

安全生产规章制度与章程合集5

第一条：制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。为了更好地管理卫生工作，我们需要制定一个卫生检查计划。这个计划可以是定期的，也可以是不定期的，目的是全面检查各项卫生制度的执行情况。我们将采用全面检查、抽查和问查相结合的方式来进行检查，以确保卫生工作的有效进行。

第二条：卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实。每天在营业后，卫生管理人员将进行一次卫生检查。这次检查的重点是查看各个岗位是否存在违反制度的情况。如果发现问题，卫生管理人员将及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。卫生管理人员的责任是确保卫生制度的有效执行，以保障食品安全和顾客的健康。

第三条：各岗负责人应跟随检查、指导，并严格遵守从业人员卫生操作程序。在卫生检查过程中，各岗负责人应参与其中，以便及时指导和纠正员工的卫生操作。这样可以逐步培养良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。通过这种方式，我们可以确保员工的卫生操作符合规范，从而提高卫生管理的水平。

第四条：单位卫生管理人员每周进行1-2次全面现场检查。这次检查的目的是对卫生工作进行全面的评估和检查。如果发现问题，卫生管理人员将及时反馈，并提出限期改进的意见。同时，卫生管理人员还需要做好检查记录，以备查。这样可以及时发现问题，促使问题的解决，并确保卫生工作的持续改进。

第五条：如果在检查过程中发现同一类问题经过两次提出仍未改进，我们将按照严格的相关规定进行处理。这样可以有效地推动问题的解决，确保卫生管理工作的有效进行。我们要求各岗位负责人和卫生管理人员要高度重视这些问题，并及时采取措施加以改进，以确保卫生工作的顺利进行。

安全生产规章制度与章程合集6

第一章 食堂安全生产管理制度

为进一步规范公司食堂安全生产的管理工作，特制定本管理制度。

一. 使用厨房设备时要检查是否运作正常，厨房设备要有专人操作，严格按设备操作流程进行，严禁非工作人员操作；同时要定期检查设备的运行状况，确保设备正常工作。

二. 清洁设备时应断掉电源，设备有安全罩的应保持在正确位置；定期进行设备的清洁和维护，确保设备安全可靠。

三. 厨房的利器工具每位员工必须小心使用和保管，做到定点存放，专人负责，使用后放回原处，刀具要保持清洁锐利以免打滑伤人，带刀行走时，刀尖必须向下，用布擦拭时，刀口必须向外。

四. 使用厨具时特别是玻璃餐具每位员工都必须小心使用，注意不要碰撞或其他原因损坏；使用后要及时清洗和归位，确保餐具的整洁和完好。

五. 正确使用电器，严禁违规操作，出现零件松动或设备故障应及时报修，未修好前做明显标记提醒他人；定期对电器设备进行检查和维护，确保设备的安全可靠。

六. 保持地面整洁及时清理油污和积水以免滑倒他人；定期对地面进行清洁和维护，确保地面的平整和干净。

七. 严禁单人搬动重物，地面不得随意堆放杂物；定期对仓库和工作区进行整理和清理，确保杂物的规范存放。

八. 过热液体严禁存放于高处；严禁在油温升高时溅入水分；严禁长时间在冷冻物品间以免知觉下降发生意外；定期检查液体储存和使用的安全情况，确保操作的安全性。

九. 严禁身份不明人员进入厨房，以免发生意外事故；加强对厨房出入人员的管理和监控，确保人员的安全。

十. 严禁使用包装有破损的食品，以免用餐人员误食；统一杀虫时要注意食品的保护以免发生意外事故；加强对食品的检查和管理，确保食品的安全性。

十一. 使用气炉前必须先检查气门开关，然后再开始开气点火以确保安全，使用炉灶时必须做到不离人；定期对气炉进行检查和维护，确保炉灶的安全性。

十二. 每天使用气炉要做记录，严禁使用没有检验合格标签的气罐，做到谁先开气谁签名确认，谁最后关气谁签名确认，提高责任心；加强对气炉使用的记录和管理，确保使用的安全性。

十三. 各种机电设备和电器要做到先熟悉使用方法后才能使用，既确保用具使用寿命，又确保人身安全；加强对设备的培训和操作规范，确保使用的安全性。

十四. 冷冻.雪柜使用时每个相关人员都必须在下班前仔细检查雪柜的温度及其他情况是否正常，预防停电或故障造成食物变质；定期对冷冻柜和冰箱进行维护和清洁，确保食品的质量和安全。

第二章 食堂消防安全管理制度

为进一步规范食堂安全消防管理工作，根据国家《消防法》的有关规定和公司实际情况，特制定本管理制度。