（三）经常检查冷库存放的货物，防止霉烂变质。

（四）冰柜、冰箱每十天除霜清扫一次，做到库内无腥臭味，地面无血水。

六、餐厅卫生：

（一）地面、餐桌、坐凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘，餐桌做到随时清扫。

（二）餐厅通风良好，光线好，就餐环境舒适。

（三）防蝇灯、防尘设备齐全，做到定期消毒灭蝇，防止传染病。

（四）保持餐具、盛装食品用具、餐具台清洁卫生，主食品有盖布，并保持干净。

七、环境卫生：

（一）食堂周围环境卫生干净、无杂物、无死角。

（二）食堂周围的墙壁干净、无污垢、无乱贴乱画、乱搭乱挂，屋顶、墙角无蜘蛛网。

（三）洗碗池清洁，上下畅通。

（四）食堂排水沟要保持清洁无杂物，以免堵塞排水管道。

（五）剩菜、剩饭倒入泔水桶，每天清除，泔水桶加盖。

（六）垃圾及时清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。

（七）环境卫生采取“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

（八）采取积极措施消灭“四害”。室内外要保持无鼠迹、蟑螂及虫卵、苍蝇，无“四害”粪便和其他残留物。

2024年安全生产管理规范要求7

为了提高员工对安全生产的认识，增强他们遵守规章制度和劳动纪律的自觉性，避免事故的发生，确保各项建设工程的顺利进行，我们制定了以下安全教育制度。

一、三级教育：

1、新进员工必须接受从公司级到项目级再到班组级的安全生产教育或培训。

2、新进员工在一级安全教育（公司级）中必须学习以下内容：建筑业的安全生产方针、政策和规定；本公司的生产特点；各项安全生产操作规程；安全生产的经验教训；公司的安全通则以及消防和急救常识等。

3、通过一级教育安全知识考试合格后，员工将接受二级教育（项目级）。内容包括：本工程项目的特点、设备特点、事故预防方法；安全技术规程、制度和注意事项等。

4、通过二级安全生产知识考试合格后，员工将分配到班组接受三级教育（班组级）。内容包括：岗位生产特点和安全装置；工器具和个人防护用品的使用方法；本岗位发生过的事故及教训等。

5、通过三级安全生产教育考试合格后，员工方可上岗操作。

二、特殊工种教育：

从事电工、起重、电气焊、高空作业、脚手架作业等特殊工种的员工，应参加专业强化训练班，进行专业安全技术知识的强化学习。

三、日常教育：

1、公司各级领导应自觉学习贯彻安全生产规章制度，坚持“五同时”，特别要加强对工人进行经常性教育，教育员工遵章守纪，履行安全职责。

2、各班组要根据工作性质、任务缓急、生产特点和气候变化等因素，由班组长或班组安全员进行班前安全讲话、班中安全喊话、班后安全讲评，抓好典型，加强经验交流，组织技术示范表演等。

3、各项目部要坚持至少双周一次的安全活动，要有计划、有目的、有要求、有步骤，不断提高质量，防止流于形式。活动内容包括：

A、传达贯彻上级指示、通报及有关安全生产文件。

B、检查有关安全生产规章制度的执行情况。

C、分析研究事故发生情况，接受教育，提出防范措施。

D、对员工进行有关安全技术和职业卫生知识的教育。

E、交流推广先进的安全操作经验，进行技术示范表演。

F、开展反事故斗争，进行事故演习。

G、参观安全生产展览，开展安全生产竞赛。

H、发动全员，讨论提出解决安全缺陷的合理化建议。

I、总结安全生产规律，表扬好人好事，批评各种错误倾向。

四、安全考试：