活动二：好吃的粽子主要涉及领域：科学活动目标：

1、知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。

2、喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。

活动准备：

1、粽叶、糯米、棉线。

2、煮熟的粽子、生粽子人手一只。

活动过程：

1、观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。

2、进一步观察粽子的外形、气味等特征。

★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?

3、观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。

(1)知道材料的名称，了解其用途。

★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?

(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。

4、品尝粽子，体验快乐。

(1)探索剥粽子的方法。

(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

活动三：绿豆糕主要涉及领域：艺术活动目标：

1、尝试用油泥自制"绿豆糕"，感受做做、玩玩的快乐。

2、注意保持桌面的干净，有良好的活动习惯。

活动准备：

小盒、油泥、装绿豆糕的塑料盒、各种玩具等辅助材料。

活动过程：

1、观察绿豆糕的外形，激发兴趣。

★指导语：这是什么?它是什么样子的?

2、讨论制作绿豆糕的方法及要求。

(1)讨论制作绿豆糕的方法。

★指导语：怎么做绿豆糕?(根据讨论情况，请个别幼儿示范绿豆糕的制作方法。)

(2)讨论制作绿豆糕的要求。

★指导语：做绿豆糕时要注意什么?

一、说教材

教材来源：大家都知道农历五月初五是端午节，端午节又称端阳节、午日节五月节等，虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的，端午节是我国二千多年的旧俗每到这一天，家家户户都悬挂钟馗像，挂艾叶菖蒲、塞龙舟、吃粽子等，其中端午节吃粽子，这是中国人民又一传统习俗。

二、说教学目标

1、学习用彩泥表现不同形状的粽子。

2、体验中国民族节日的快乐。

重点：用彩泥表现不同形状的粽子。

难点：用彩带捆绑粽子。

三、说教法

《纲要》强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，学决定教，教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者，鼓励幼儿大胆探索与表达，让师幼形成一种平行的、双向、相互支持的`合作关系，所以在教学过程中我采用了以下几种教法。

1、直观法：幼儿的思维以直观形象为主，让学生看一看、摸一摸、闻一闻食物，充分调动多种感观参与，极大地提高教学效率。