7.随时了解包厢、走道紧急照明设备是否正常,若有客人之包厢照明度不够时应及时回报干部并请求支援照明灯。
8.若客人于此时需买单离场,则应尽速处理。并于客人离场时,持手电筒协助客人由安全出口(安全梯)离场。
9.待电力恢复供应时,迅速回至工作岗位,继续服务客人,并查核包厢,公共区域各资产是否短缺,停电时买单之包厢应配合楼面组长调度适时做清包厢的动作,等待电力恢复时能随时待客。
10.若客人于停电时无法再继续消费,而告知买单时,则以停电折扣办法收费。
三、警察临检
若于事前可获知讯息时,可先行安抚告知包厢内客人。
说辞:先生,(小姐)抱歉,待会儿将有公安人员做例行性检查,若您方便的话可先将证件备妥。如造成您不便敬请见谅。
1.通知营运现场店主管、保安主管及时与公安进行沟通,了解需要配合事项。
2.外场作业仍可正常运作(除了正在临检的包厢)。
3.协助公安对营运现场进行检查,并提供所需的场地、设施。如检查对象为公司员工,及时提供该员的资料(身份证件、照片等)和工作表现。
4.于临检完毕后,应至包厢内再度向客人致歉。
5.配合公安防止一些违法行为(吸毒、赌博等)的发生。如有及时与警暑联系。
四、预防生产事故、食物中毒措施
1.大力宣传安全工作、预防为主的意识。
2.准备医药急救箱(外伤药品),防止意外发生。尤其是厨房和吧台工作岗位。
3.对餐具的清洁、消毒工作落实执行,防止病菌滋生。
如发生意外,具体措施如下:
1.及时将受伤、中毒的人员送至最近的医院医治。
2.及时将医治情况通知上级领导。
3.及时联系病者的家属。
4.及时调查产生意外的原因。
活动目的:
希腊神话KTV是目前邵阳市最豪华的KTV,因此我们应充分利用自己的优势,借助店庆的机会,通过系列活动,体现出希腊神话KTV的品牌形象,从而拉动营业额,扩大本店在邵阳市的知名度、巩固和培养熟客的美誉度和忠诚度。我们应该抓住这个有利的庆典机会,聚拢人气,回馈、感谢我们忠实的顾客朋友。
一、活动时间:
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活动内容
1:每日五点以前预定包间享受房费八折大优惠。
2:红酒买一送一。
3:神话美女敬酒团,感恩客户。
4:开房即可参加抽奖活动,中奖百分百。
5:买卡有赠,。五千变六千。
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三。活动细则:
1、一重豪礼提前预定,享受最低折扣
凡五点以前在希腊神话预定包厢的客人可以享受八折优惠
各部门操作流程:
①希腊神话前台及任何员工及任何员工都可接受客人预定,预定时间以前台接到客人及内部员工预定为准。
②前台对客人要做好解释工作,并统计五点前预订包厢,交四楼收银台。