8、保证和上级中心站网络通畅，传递信息准确及时，因数据不能正常传递信息时，要用电话及时与上级联系并迅速检查排除故障。

9、严格按交接班制度，履行交接班手续，不得脱岗、上岗和做与本岗无关的事情。

交接班制度篇4

1.酒店餐饮部管理制度要求餐厅接班人员必须10分钟到岗，交班人员在接班人员未到时，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。

2.酒店餐饮部管理制度要求交班人员应对本班工作及上一班留下工作进行情况，需交接的事宜都要有详细文字记录，并口头交代清楚。

3.酒店餐饮部管理制度要求接班人员认真核对交接班记录，了解上一班工作情况和本班注意事项，确认后在交接记录上签名，并立即着手处理有关事宜。

3.1交接记录应列明下列事项：人员交接、物品交接、交接班记录;

3.2客人的预定;

3.3重要客人的情况;

3.4客人的投诉;

3.5未办完的准备工作;

3.6客人的特别要求;

3.7餐厅工作的变化情况;

3.8经理(主管)交办的其它工作。

4、酒店餐饮部管理制度要求餐厅结束营业后，当班人员应做好摆台工作和卫生清理工作，使全面器具完整、卫生;餐厅内无酒瓶、垃圾等物品，所有物品摆放有序;关闭所有电器开关，检查有无安全隐患，之后与值班保安人员进行交接，做好交接记录，餐厅人员离岗。

5、酒店餐饮部管理制度要求午餐临近结束时，值班经理应来到订餐员处，与相关人员做好工作交接，之后进入值班状态;期间应做好后期服务监督，有客人不满或投诉时及时处理，如有不能解决的问题应及时上报;做好电话订餐记录工作和客人离店后提醒服务员关闭电源，值班结束时与接班人员作好交接。

交接班制度篇5

1、我厂凡从事倒班工作的岗位，前后两班的操作员工必须遵守交接班制度，做到交的清，接的明，以利于生产的稳定进行。

2、接班人员提前二十分钟穿戴好劳保，参加班前会，对劳保不齐者，不准上岗。

3、接班人员提前十分钟到达岗位，认真听取接班人员介绍本岗位生产操作，设备运转，事故处理，安全生产，卫生清扫和上级交办的工作。

4、接班人员按上班人员交代的事项进行认真检查核对，并做好记录，交接班班长双方认真填写交接记录，写上接班任务签字。

5、交接班任务要做到

(1)本班任务完成和设备运行记录清楚

(2)本班发生的主要事情记录清楚

(3)本班发生的异常现象以及处理记录清楚

(4)上班交代或领导讲评批示，传达会议精神记录清楚

(5)签字记录清楚。

七不交

(1)设备不保养不接班

(2)设备异常不记录无明确指示不交班

(3)安装装置不齐全无记录无明确指示不交班

(4)区域设备卫生不符合要求不接班

(5)岗位不明确负责交接班人员不交班

(6)工具、用具、仪器不齐全不交班

(7)原料物资需要交待不清不交班