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宾馆前台管理制度范文5篇
大小:26.68KB 7页 发布时间: 2022-07-07 16:39:45 14.49k 13.67k

13.退房后,每张房卡都要消除。

14.要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

15.中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。

16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

17.中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。

18.公安系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。

19.房卡每天都要消掉(团体消卡)。

20.夜班在早上7:30要写好房态。

21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。

22.为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8888转0。

23.开房时不要直接问客人要什么房,主动推销电脑房,豪华房。

24.打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。

25.零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。

宾馆前台管理制度范文4

1、8、30分上岗换装,10、40分检查卫生,10、50分淡妆上岗,16、00分检查卫生,16、10分淡妆上岗,20、30分下班,违者扣1分。

2、上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。

3、买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。

4、对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。

5、卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。

6、立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。

7、浪费用品扣2分。

8、撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。

9、员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。

五心、耐心、细心、关心、热心、贴心。

五勤、眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。

10、餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。

11、值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。

12、餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。

13、不准陪客人喝酒违者扣5分。

14、对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。

15、超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。

16、每月餐损对不上员工自己平摊。

17、1个月没有扣分者奖100元钱。

18、服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。

19、不允许拿暗包,违者扣1分。

20、服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。

21、业务考核不合格每项各扣1分。

22、个人卫生不合格扣1分。

23、员工应做到先服务后申诉违者扣2分。

24、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。

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