成员：新鲜部员工

（3）人员疏散组

组长：店长

副组长：客服中心主任

成员：客服中心员工

4）安全保卫组

组长：保安

副组长：保安

成员：保安

5）后勤保障组

组长：副店长

副组长：支援部主任

成员：支援部员工

二、职责

各组应在应急指挥中心的指挥下开展工作

1、应急指挥中心职责：

（1）接警后迅速查清起火位置，着火物性质火势大小并准确组织指挥人员扑救。

（2）拨打火警电话“119”向管理区消-防-队报警。

（3）指挥现场救火协调各小组工作。

（4）协调管理区消-防-队对事故的调查。

2、火险扑救组职责

（1）接到火警后迅速组织人员赶赴火灾现场，并做好分工。

（2）根据火情，采取有效的扑救方案，迅速控制火势蔓延，尽快灭火。

（3）抢救被困的人员必须运用“先控制，后消灭，救人重于救火”，“先重点后一般”的原则。

（4）保护现场隔离非扑救人员进入火场。

3、人员疏散组职责

（1）组织各部经营人员和顾客迅速撤离卖场。

（2）制止经营人员抢救物资，尽可能避免混乱和伤亡事故的发生。

（3）保证消防通道安全门的畅通。

4、安全保卫组职责

（1）维持火灾现场秩序协助疏散组疏散人员。

（2）负责对财务部的监护和保卫。

（3）封闭火灾现场，看守进出口严禁闲杂人员入内。

（4）转运受伤人员和贵重物品。

5、水电管理组

（1）火灾扑救时，要及时采取正确的供电、供水方式，及时切断电源，确保消防用水、用电。

6、后勤保障组职责

（1）保证充足的消防用具（毛巾、防毒面具、手套、雨靴等）

（2）安排好车辆，保证及时输送受伤人员。

三、灭火程序