酒店除了为客人提供贴心到位的服务外,保障客人的安全也是必不可少的一部分。
1、为宾客提供口罩、红外温度计、消毒液、免洗洗手液、消毒湿巾等卫生防疫必备物品;
2、了解客人来源地,大堂进出口进行管控,进口设置专人核查进店客人行程码及健康码,如有备注显示去过中高风险地区的第一时间通知领导,根据当地防疫政策进行上报;
3、每日对住店客人进行体温监控,若发现异常及时送医就诊,并第一时间上报,立即对客人居住区域全面消毒与隔离;
3、大堂及公共区域卫生防护
公共区域的消杀与清洁一直是酒店卫生的重点,疫情期间更应该提高清洁的频次和力度。
1、大堂、旋转门、休息区等公区,若有人经过,及时消毒;
2、新人员抵离后,立即对电梯按键、轿厢、扶梯、马桶按钮、门把手等客人随时接触的区域进行消毒,无新人员时每日定时3次消毒;
3、前台家具台面、物品、温度计、房卡等每日至少3次消毒;
4、出入口地毯/垫子使用清洁器吸尘,对公共区域地面等使用消毒液喷雾、拖地消毒,一日两次,中午、晚上各一次;
5、公共洗衣房、健身房等公共设施关闭使用。
6、配备洗手液、消毒液、擦手纸;
7、外卖员和快递员不能进入酒店,相关物品统一放前台消毒后供客人自取,或统一送至客房;
8、建立消毒日志,做好每次消毒记录。
4、酒店客房卫生防护
1、客房每日通风不低于30分钟,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。
2、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业洗涤。
3、家具、遥控器、电话等客用品,使用75%的酒精全面消毒;
4、客房卫生间使用泰华施四合一清洁消毒剂或稀释浓度为0.2%~0.5%的84消毒液进行彻底消毒,五金件使用75%的`酒精全面消毒。
5、厨房及餐厅卫生防护
1、预防措施
①每天对餐具100%消毒清理;
②全面实行分餐制,上桌菜肴必须带有公筷;
③毛巾/抹布、刀具、砧板等物品必须使用乙醇/优氯净等进行消毒。
2、食品操作人员个人卫生
①厨师或餐厅服务员准备菜肴时须佩戴口罩、帽子和手套;
②生熟食分开处理和储存,以避免交叉污染。
3、食品卫生餐厅提供食品应从经批准且信誉良好的来源供应,保证食品安全。
6、酒店物品消毒管理
1、布草管理
①包装
在整理布草时就地装袋处理;
滚压技术:将污渍部分包裹在布草内;
每次装载量不得超过洗衣袋的2/3。需用防漏袋包装脏布草后给洗涤供应商;
需用绳紧紧系在包装口部。
②布草清洗
如果床垫被污染,无塑料罩的床垫应蒸汽清洗,无塑料罩的枕头应按照标准清洗程序清洗或干洗;
塑料罩应使用84消毒剂擦拭。擦拭前应检查塑料罩的完整性;
对于毛毯,应在温水中清洗,然后在阳光下或在低温下在烘干机中烘干,或进行干洗;
对于被子,应使用热水和洗涤剂清洗,最好在烘干机中或在阳光下冲洗和干燥,或进行干洗;