苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

陈醋

夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，还会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于人对食物中铁的吸收。

盐开水

中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

夏季防暑降温安全培训知识篇9

1、使用防暑降温工具

使用空调，风扇，凉席，太阳帽，水，这些都是不错的防暑降温工具，因此在夏季来临之际首先要确定这些防晒产品能够正常的使用。

2、及时的补充水份

夏季应该多喝一些温白开水，或者淡盐水，蜂蜜水，茶等都是不错的选择。但是要少喝饮料，由其是可乐，雪碧，汽水都含有大量的糖精和电解质不适合多喝。多喝不仅不能解暑，反而会影响到个人的食欲。

3、穿合适的衣物

夏季出汗多，因此要注意选择具有好的吸汗效果的衣物，千万不选择化纤类的衣物，因为化纤类的衣物是最不好吸汗的。同时也不要选择深色系的衣物，由其是黑色的衣物容易吸收太阳的波长，而让你更热，相反的一些浅色系的衣物倒是一个不错的选择。有研究称，夏季穿红色的衣服是最防热的，因此可以多偿试一下。夏季的衣服要薄，但是不宜过短，因为皮肤是没有自主散热的功能的，所以如果穿得过短的话，都有可能使你更热。

4、拒绝酒精

由于酒精的影响体内容易湿热过度从而引起一些感染，此时如果在饮酒的话，就会加重湿热的感觉，会使得整个人更不舒服。

5、选好出门时间

应该说夏天的太阳从早上的8点到下午的16点都是非常“毒”的，因此要尽量避免这个时间出门。如果有必要出门的话，也要尽量从一些树荫下路过，尽量避免与太阳直接接触，同时要做好防晒工作。

6、家里要时刻准备清凉油

夏季温度高，一不小心就会有中暑的问题了，因此家里要时刻准备清凉油，正汽水，等一些可急救的产品，同时要掌握科学的求救常识，这样才可以将暑气的危害降到最低。

7、多注意清淡饮食

由其是不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃得过咸。同时可多喝一些绿豆汤，凉茶，如茉莉花茶，雪梨，西瓜，苦瓜，冬瓜，莲藕，山药，萝卜，等具有清热解毒功效的食物，当然了为了保证正常的代谢量，也要适当的吃些瘦肉，鱼肉，等营养丰富，但是热量含量不会很高的食物。

8、不要带金属装饰品

因为夏季本身就容易出汗了，而金属包装品如果沾上汗水的话，容易引起接触性皮炎。

9、多注意休息

由其是要养成早睡早起的习惯，注意预防疲劳过度，中午的时候可适当午睡一下，但是午睡时间不能太长，保持在半个小时左右为宜。如果睡得过久的话，会影响到中枢神经，会使得一个人的代谢变得更慢，不利于身体健康。

夏季防暑降温对于每个人来说都是非常重要的，最后提醒一下在防暑降温的同时还要注意高温下身体的变化。

夏季防暑降温安全培训知识篇10

1、洗温水浴散热更快

很多人认为用冷水“冲凉”让人更舒服，又能起到降温的作用。但事实上，大汗淋漓时用冷水“冲凉”会使全身毛孔迅速闭合，使得体内的热量不能散发而滞留体内，从而易引起各种疾病。正确的做法，应该是选择温水浴，因为洗温水浴散热更快，而且浴后会让人感觉通体清爽。

2、口渴后不宜狂饮

夏天喝水要及时，不要等口渴了才喝水。科学的做法是每日清晨醒来喝一杯凉开水(约200毫升)，上午2杯-3杯，下午3杯-4杯，晚上临睡前最好再喝一杯，老年人半夜醒来上厕所后，再喝点水。饮水最好分多次饮，慢慢地喝，不要暴饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的0.5%左右，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

3、让室内空气对流

尽量使室内空气对流，这样就可以让流动的风使房子降温，除了节省电费以外，还有利於人体健康，一举两得!

4、多蔬果，少油腻食物

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

5、喝热茶

冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。

6、做好防晒措施

室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。紫外线可穿过云层，晒伤皮肤，让人感到灼热，即使阴天也应涂抹防晒指数至少为30的防晒霜。

7、不要剧烈运动

夏天是人体体温最高的时候，而此时如果剧烈运动后立即停下来休息，会导致血压降低的发生，有可能还会引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白或休克昏倒等症状。要预防此事件的发生，就应在剧烈运动后做些小运动量的动作，使呼吸和心跳慢慢恢复到正常状态后才可停下来休息。