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7.每天专人做好进货查验和“入市必登”工作。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供应的食品相符。
五、食品原材料的贮存
1.贮存场所、设备要定时检查，保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品。
2.食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。
3.冷藏设备温度范围在0℃～10℃之间,冷冻设备温度范围在-20℃～-1℃之间。
六、食品加工
1.加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避免食品受到污染。
2.食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。
3.菜肴从制作到食用时间在常温条件下(10℃～60℃)不得超过2个小时。菜肴在高于60℃条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。
七、分餐错位进行就餐
1.分批次、错时到食堂就餐，一张桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人与人之间相隔超过一米，进行错位排列，不对坐不交谈，严格控制同一时段就餐人数。
2.食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。
3.所有学生进行分餐排队时请保持一定距离不要拥挤,餐厅采用发放统一套餐，为保证就餐距离采用分批次就餐,每个年级就餐时间15分钟。
4.在疫情防控期间，学校鼓励就近的学生回家用餐，减少非必要人员在食堂就餐，非本学校人员不得在餐厅就餐。
八、餐后的消毒保洁
1.食堂每天开窗通风，通风条件不佳的`可暂时关闭。食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。严格按照分类管理的有关规定管好餐余垃圾，保持良好的卫生环境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三冲四消五保洁”顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上;红外线消毒控制温度120℃以上，保持10分钟以上;洗碗机消毒控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。
3.每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具表面，并用清水冲洗干净，保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水洗净，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L～500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。
一、成立领导小组组长：xxxx
成员：xxx
二、晨(午)检工作人员应进行上岗培训，熟练掌握操作技能;教职工和学生熟悉晨(午)检操作流程和注意事项，人人自觉遵守。
三、晨(午)检工作人员上岗前一律戴口罩手套，经体温测量后方可上岗，有条件的穿工作服。
四、落实专人每日对测温计做好检查和维护，确保设备正常运行。出现意外故障时，立即组织相关人员进行人工体温晨(午)检。
五、学校门口设立监测点，师生在入校前完成体温检测。晨检在学校门口进行，值班领导完成检测任务。中午回家就餐后返校师生要再次进行入校午检，班主任老师在教室门口进行第二次体温检测。晨(午)检工作的要点为：
(1)测：测体温，额温大于37.3°为体温异常;
(2)看：看师生的精神状态，面色等。
六、每天早晨第一节课上课前，班主任完成对学生健康
状况的询问与观察。询问和观察要点为:发热、咳嗽、乏力、呼吸不畅、腹泻、流涕、咳痰等，并填写本班级学生健康状况表报校医室(卫生保健室)。
七、晨(午)检和日常观察中发现学生出现各种感染症状，立即将其转至隔离室观室等待，由校医(卫生保健教师)及时进行排查，发现疑似病例立即告知学校疫情报告人及时报告，第一时间内启动发热检查流程，做好记录并通知家长。
八、校医室(卫生保健室)应做好晨检工作的监督和指导，每天及时收集、统计和报告，每日9:30前上报教体局，确保及时核实、跟进处理预警信息和发现疫情。同时相关名单交给相关班主任，关注学生当日情况，如有异常情况，采取相关措施。
为了进一步深入贯彻落实关于疫情防控工作的有关要求，把疫情防控作为当前一项重大政治任务来抓，切实做好我校学生思想政治教育和学生管理工作，保障学校师生生命安全和身体健康，打赢疫情防控战，特制定防控疫情期间学生管理方案，具体工作内容如下：
组长：xxx
组员：xxx
一、加强学生思想教育工作，创新活动形式，传播正能量
1、加强疫情防控教育。利用微信平台、学院官某某，宣传普及疫情防控知识和防控要求；利用“学习强国”app等软件，使学生及时了解疫情防控动态。
2、加强诚信教育。利用微信平台、学校官某某或各班开展线上班会，向学生宣传有关因瞒报产生严重后果的案例，加强学生的诚信教育。
3、加强爱国主义教育。开展“【抗击疫情众志成城】活动；开展“我与父母共看红色电影”温情活动，传递正能量。
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