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食物中毒应急预案6篇
大小:27.61KB 8页 发布时间: 2022-08-13 16:57:18 6.6k 5.64k

(2)副组长:总务主任、政教主任

(3)成员:由班主任、食堂主管、校医组成

3、各成员职务职责:

(1)组长:全面负责协调处理“事件”的一切事务

(2)副组长:协调组长处理事件;负责组织联络和传递信息工作;根据“事件”态势,如实向有关部门汇报;协调处理相关课程的调整等。

(3)各班班主任:对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施;必要时可对相关责任人进行临时控制;积极配合有关部门开展工作,做好学生及家长的稳定工作;维持校园稳定等。

(4)校医:立即赶赴现场开展初步的抢救工作;收集“事件”发生的可疑中毒食物,并将可疑食物送医院化验检查,以便确定中毒原因;联系相关的救治医院;统计患者人数及病情,及时向领导汇报事件动态情况;向新闻媒体和卫生执法部门公布事件的真实情况等。

(5)总务和德育主任:及时调动交通工具接送患者去医院救治;做好患者家长接待等后勤保障工作;做好在校学生的思想工作,稳定学生情绪;及时与中毒学生家长联系;必要时可进行心理辅导;及时向教育主管部门和卫生监督执法部门汇报情况,配合这些部门的处理工作。

二、处理流程

学校有关人员和食堂主管在卫生防疫等相关部门工作人员到达之前,应保护好现场,并采取以下措施:

1、在情况未判明前,禁止继续食用和销毁剩余的可疑食物;对可疑食物进行现场封存。

2、进行现场初步急救处理。

3、联系救治医院并及时转送。

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物交调查人员检验。

5、逐级上报有关部门。

三、报告制度

学校食品卫生安全事故处理小组应坚持不夸大,不隐瞒,实事求是的原则,在第一时间内向区教育局和卫生防疫部门报告发生食物中毒的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。

食物中毒应急预案5

为了加强学校学生食堂、小卖部食物卫生安全管理,切实贯彻执行好《中华人民共和国食品卫生法》和《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,严把食品的卫生质量关,及时防治好食物中毒事故,保障全校师生的身体健康。

一、预防食物中毒与食物中毒应急领导小组

组长:

副组长:

组员:

学校值班电话:

二、职责

平时,政教处对全校师生作预防食物中毒的思想工作,卫生室定期作卫生知识讲座。总务处按规定,对学生食堂、小卖部的食物卫生监督管理,定期向上级主管部门汇报食物中毒情况。食堂管理负责人对每天购进食物随时抽查、检验。督促食堂工作人员做好消毒、杀毒工作,预防食物中毒事件的发生。对食堂管理人员、厨师、工作人员严格要求,定期进行健康检查及卫生知识培训,树立食物卫生安全意识,严格按照《学生食堂管理制度》和《食堂工作人员职责》的要求执行,确保师生用餐安全。

三、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应急预案

1、发现情况后立即向学校值班室和学校主管领导汇报,由学校综合情况后,立即上报上级行政主管部门和卫生防疫站,不得隐瞒、谎报、拖延和阻挠事故报告。

2、学校采取应急措施:先直接送至校医室紧急救治处理。总务处、政教处以最快速度将中毒人员送往就近医院,无交通工具时拔打急救中心电话“120”或“110”,请求帮助。

3、总务处立即封存现有食物,无关人员不准到操作间或销售处。

4、政教处立即组织骨干教师组成陪护人员,由学校安排工作,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。

5、积极配合卫生防疫部门、公安部门的检验、检查工作。

四、注意事项

1、稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。(团委)

2、如有家长来访,由教务处和班主任做好家长的思想工作和接待工作。

3、事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,政教处、团委组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

4、如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,任何单位和个人不得接受采访,以避免报道不实。

食物中毒应急预案6

学校是人群集中的地方,也是食物中毒的易感场所,因此根据我校具体情况,制定应急处理预案如下:

一、组织领导:

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