市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种管理过程。
消费者日益重视食品安全,环保意识迅速增强。
消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往,绿色农产品越来越受到青睐。
因此应发展农产品的绿色营销,不断满足消费者的市场需求。
(二)强化品牌意识,提升品牌价值
同工业产品一样,农产品的市场营销也应该重视品牌建设。
具有良好品牌形象的农产品是农业产业中质量水平高、消费信誉好、市场占有率大、经济效益显著的产品。
随着农产品买方市场的形成,竞争也越来越激烈,只靠以低价促销而不在品牌上下功夫。
已经难以在农产品市场上站稳脚跟。
因此,农产品营销过程中通过塑造品牌形象,凸显品牌个性,实现差异化的品牌竞争优势,同时。
通过各种媒体对品牌进行宣传。
提高其知名度,提升品牌价值,打造具有竞争力的农产品。
(三)美化商品注重包装。
在现代市场营销中,产品包装已不仅仅具有保护产品的基本功能。
而发展成为产品营销中的一种重要竞争手段。
包装不应该仅仅是给农产品装个盒子、套个袋子,还应包括在进入市场前对农产品进行加工、等级处理。
为了便于消费者消费、储存、携带等,还应该注重包装的环保与特色。
农产品要根据其质量档次和目标市场的需求特点进行分级包装、按质论价。
使产品包装能够凸显产品特点。
(四)准确地市场定位
农产品生产经营者应按照目标市场营销的要求,对市场进行细分定位,通过市场调研及时了解细分市场的消费需求变化,迅速调整市场定位。
密切关注最新的科技动态。
关注新产品的引进开发情况。
根据自身的条件有选择地进行新产品生产经营。
积极进行技术改进或者产品改良,加强创新,不断推出新产品,推进特色农产品深加工。
提高农产品附加值,拓展农产品市场需求,满足消费者多层次的需求。
(五)提高农业组织化程度
积极发展各类农业合作组织,提高农业组织化程度,克服农户分散经营的缺点,促进农户与市场的联系,提高农产品生产者在营销中的谈判实力和能力。
降低市场风险。
将分散的农户组织起来,成立各种形式的农产品行业协会、农业经纪人组织,并为农户提供信息、技术培训等服务。
通过培育农民经纪人队伍和代理商、中间批发商组织,扩大营销规模,提高交易效率。
另外。
扶持和培育农业企业,尤其是农业产业化龙头企业。
组建成熟的市场营销组织实体。
促使农业企业与农户签订各种农产品营销合约和协议,带动周围农户的发展。