7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。

8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。

9、垃圾桶必须加盖存放，并保持外部清洁。

10、保持室内温度适宜。

11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒记录。

(三)客房部

1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。

2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。

3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间，及时将客人使用过的杯具进行消毒，客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。

4、杯具用消毒柜进行高温消毒，使用酒精对电话进行消毒。

5、房间注意开窗通风，一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。

6、合理使用洗衣房设备，保证布草消毒效果。

7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。

8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒，建立消毒日志，做好每次消毒记录。

(四)人力资源部、办公室

1、加大疫情防控宣传工作力度，増强员工卫生防疫和自我保护意识。

2、员工宿舍定期消毒。

3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情，并进行登记。在员工签到处进行晨检，每日检测员工体温。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒记录。

本预案至颁发之日起执行。

酒店防疫应急预案和应急措施2

当前，全国新型冠状病毒疫情不断扩散，形势严峻，预防和控制⼯作进⼊关键时刻。根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关⽂件及会议要求，结合xxxx酒店实际情况，特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控⼯作专项⽅案。

⼀、⼯作⽬标

普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识，提⾼⾃我防护意识，建⽴快速反应机制，采取及时、有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发⽣和蔓延。

⼆、⼯作⽅针和原则

新型冠状病毒疫情防控⼯作遵循”⾼度戒备、预防第⼀”的⽅针，贯彻“统⼀领导、分⼯负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。

三、防控⼯作领导机构与职责

成⽴xxxx酒店专项防控领导⼩组，负责新型冠状病毒疫情防控⼯作的指导、监督、执⾏，并根据疫情变化，研究和提出合理防控措施并及时调整防控⽅案。

(⼀)组长：

负责全⾯部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控⼯作。

(⼆)副组长:

负责组织、协调各防控组成员，负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控⼯作的信息和防控⼯作开展情况，依据防控⼯作形势，督促和指导各项防控⼯作的开展及落实。

(三)信息收集与宣传组：安全保障部、⼈⼒部

安全保障部：负责每⽇收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神，及时将有效信息传达给内部⼯作⼈员;

每天掌握内部员⼯及酒店客⼈的健康状态情况及返深情况，发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导⼩组并采取控制措施，将发热⼈员送医并向政府相关部门报告，同时持续提⽰员⼯做好⾃我防护。

⼈⼒部：负责根据内外部防控决定和指引，拟定相关通知、温馨提⽰，向内部员⼯进⾏告知和宣传;

每天掌握员⼯宿舍清洁、消杀及员⼯的健康状态情况及返深情况，并持续跟进和提⽰全体员⼯做好个⼈防护;

负责收集员⼯动态及健康情况统计。

(四)环境消毒组：客房部、⾼众公司(外包清洁单位)